Ledinė arbata visiškai pakeičia šią persikų žaliąją arbatą, papildytą šviežiu rozmarinu ir pasaldintą naminiu imbiero sirupu.

Susijusi istorija. Šios 15 meilių šunų veislių yra jūsų svajonių draugai
Žinoma, ledinė arbata yra skani, bet kodėl nepakeitus pagrindinės saldintos arbatos į kažką stebuklingo, kvapnaus ir jaudinančio? Šiame gėrime ne tik naudojau persikų žaliąją arbatą, kurią galite rasti vietinėje sveiko maisto parduotuvėje, bet ir šviežius persikus, kad sustiprintumėte skonį. Nebijokite šio gėrimo rozmarino; jis prideda medienos skonio užuominą, o naminis imbiero sirupas suteikia jam saldaus pikantiškumo.

Ledo rozmarino-imbiero persikų žaliosios arbatos receptas
Aptarnauja 6
Ingridientai:
- 4 stiklinės verdančio vandens
- 8 arbatos maišeliai persikų žaliosios arbatos ar kitos skonio arbatos (švelnesnei arbatai naudokite 6 maišelius)
- Kelios šakelės šviežio rozmarino, papildomai papuošimui
- 2 persikai, supjaustyti
- Ledo kubeliai
Nurodymai:
- Į ąsotį įpilkite arbatos maišelių ir šviežio rozmarino.
- Ant viršaus atsargiai užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite arbatai užvirti 6–8 minutes, priklausomai nuo pageidaujamo skonio stiprumo.
- Išimkite arbatos maišelius ir rozmariną ir leiskite arbatai atvėsti.
- Šviežius persikus padalinkite į stiklines. Naudodami maišytuvą, švelniai sumaišykite persikus, kad jie suskaidytų ir išleistų sultis.
- Atvėsusią arbatą užpilkite persikų viršūnėmis ir kiekvieną arbatos stiklinę pasaldinkite imbiero sirupu (receptas žemiau).
- Įpilkite ledo, gerai išmaišykite. Jei norite, papuoškite papildomu rozmarinu ir nedelsdami patiekite.
Imbiero sirupo receptas
Išeina apie 1-1/4 puodelių
Ingridientai:
- 3/4 puodelio šviežio imbiero, supjaustyto
- 1 puodelis žalio cukraus
- 1 puodelis vandens
Nurodymai:
- Į nedidelį puodą ant stiprios ugnies suberkite visus ingredientus ir užvirinkite.
- Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir palikite troškintis be dangčio, kol cukrus ištirps ir sirupas bus šiek tiek tirštas.
- Nukelkite nuo ugnies ir leiskite sirupui atvėsti.
- Supilkite sirupą į stiklinį indelį ir laikykite tamsioje, vėsioje vietoje.
Daugiau arbatos receptų
Obuolių sidro arbata
Ledo salos ledinė arbata
Citrinos arbatos duona