Kai kuriems žmonėms sunku patikėti, kad galite kepti ant grotelių vaisius dėl jų drėgmės, tačiau tai yra vienas iš dalykų, dėl kurių jie yra tokie gražūs, kai jie nukrenta nuo grotelių!
Ant grotelių keptas ananasų mėsainis
Mūsų saldus draugas iš Havajų, ananasas, yra fantastiškas ant grotelių. Tai puikus būdas pakeisti mėsainį iš nuobodžios jautienos į vasaros rojaus salą ant bandelės!
Kaip pasigaminti šį ant grotelių keptą vaisių:
Nulupkite ir supjaustykite visą ananasą, o tada supjaustykite griežinėliais į tamsų romą. Meskite ananasų žiedus ant karštos grotelių ir stebėkite. Po kelių minučių apverskite juos iš kiekvienos pusės, kad nesudegtų. Tuo tarpu į mėsainių mėsą įpilkite pusę puodelio teriyaki padažo ir šiek tiek dehidratuoto svogūno. Paguldykite tuos kūdikius ant grotelių. Kai mėsainiai bus iškepti ant grotelių pagal jūsų skonį, ištraukite juos ir suberkite griežinėliais supjaustytą ispanišką svogūną, salotas, pomidorą, avokadą ir ant grotelių keptą ananasą ant sviestu ištepto minkšto brioche ritinėlio.
Man patinka patiekti šiuos mėsainius su keptomis saldžiųjų bulvių skiltelėmis, kurias užpilu žemės riešutų aliejumi ir kepu 375 laipsnių F temperatūroje 35 minutes. Juos lengva pagaminti ir nereikia daug priežiūros. Vieną kartą apverčiu orkaitėje ir ištraukiu.
Patarimas:
Pabarstykite juos švelniai 1/2 šaukštelio čili miltelių ir apšlakstykite dviejų pagrindinių laimų sultimis. Įpilkite seno gero kečupo.
Kepti bananai su vaniliniais ledais ir karamelė
Man patinka tai vadinti bananų padalijimu ant steroidų. Kalbėk apie skonį!
Kaip pasigaminti šį ant grotelių keptą vaisių:
Nulupkite ir supjaustykite bananus išilgai, aptepkite pina colada mišiniu ir mesti ant grotelių. Atidžiai stebėkite savo bananą, kad jis nesudegtų; niekas nenori anglies skonio saldainių! Po kelių minučių apverskite bananą, kad abi pusės būtų iškepusios, tada nuimkite nuo grotelių.
Patarimas:
Išdžiovinkite gerus aukščiausios kokybės vanilinius ledus, uždėkite ant jų bananus ir apšlakstykite karamelė ar sviesto gabalėliu.
Man patinka apibarstyti mano sūdytais riešutais, kad pridėtų šiek tiek baltymų ir šiek tiek daugiau skonio.
Daugiau dietos draugiškų kepsnių patarimų
Kaip suliekninti kepsninę
Štai kaip šią vasarą kepti ant grotelių sveiką maistą.
Daugiau sveikų kepimo patarimų vasarai:
- Sveikos kepimo ant grotelių idėjos vasaros kepsninėms
- Maisto saugos patarimai kepimui
- Vasaros BBQ išgyvenimo vadovas
