Visada norėjote išmokti gaminti prancūzišką maistą, bet neturėjote pasitikėjimo? Pasinaudokite Julijos Child gimtadieniu kaip pasiteisinimu pagaliau pasinerti į prancūzų virtuvės pasaulį, naudodamiesi jos gardžiais receptais.
1. Julijos Child prancūziškos duonos receptas
Nuotraukų kreditas: Girlichef
Pradėkite dieną nuo traškaus kepalėlio Julijos Child prancūziška duona tepama šviežiu sviestu ir suprasite, kodėl ji buvo viena geriausių virėjų Amerikoje.
2. Kruasanų receptas
Nuotraukų kreditas: Valgoma mozaika
Kruasanai, prancūzų kepyklų štapelis, yra įdomus iššūkis, kurį galima padaryti namuose, ir toks naudingas.
3. Valcuoto omleto receptas
Nuotraukų kreditas: „Bran Appetit“
Tikro virėjo išbandymas - ar jie gali pagaminti omletą. Puikiai iškepę, bet visai neskrudę omletai dažniausiai gąsdina, tačiau su tuo susuktas omletas įrašą ir vaizdo įrašą, jūs tikrai sužinosite, kaip pasigaminti geriausią pusryčiams.
4. Sūrio suflės receptas
Nuotraukų kreditas: Mažoji Ferraro virtuvė
Su juo įvaldykite suflė meną sūrio suflė receptas, kuris gali būti patiekiamas kaip užkandis vakarienei arba kaip pietūs su šoninėmis salotomis.
5. Storos prancūziškos svogūnų sriubos receptas
Nuotraukų kreditas: „Beeroness“
Ar žinojote, kad prancūziška svogūnų sriuba buvo paskutinis Julia Child valgis? Atrodo, kad tinka jos kalibro panelei, todėl mums patinka ši „a“ versija stora prancūziška svogūnų sriuba pasigaminti namuose.
6. Salade nicoise receptas
Nuotraukų kreditas: Mažoji Ferraro virtuvė
Sotios salotos, supakuotos su tunu, kietai virtais kiaušiniais, žaliosiomis pupelėmis ir dar daugiau salade nicoise yra puikus patiekalas, kai susirenka daug svečių. Kiekvienas gali pasigaminti savo prancūziškų salotų.
7. Jautienos burguinjono receptas
Šis turtingas ir saldus patiekalas jautienos burguinjonas geriausia gaminti su nuostabiu raudonu vynu. Jei ruošiatės virti su juo, geriau gerti.
8. Lengvo blenderio olandiško padažo receptas
Nuotraukų kreditas: Tori Avey
Olandiško padažo gaminimas yra sudėtingas padažas, bet tai lengvas blenderio olandiškojo padažas atima spėliones. Puikiai tinka prieš kiaušinius priešpiečiams.
9. Coq au vin receptas
Nuotraukų kreditas: paprasti įkandimai
Šis sotus ir sotus patiekalas žinomas kaip coq au vin yra vienas populiariausių Prancūziški receptai. Patiekite ant plačių makaronų, kad būtų patogiau.
10. Ratatouille receptas
Nuotraukų kreditas: keksiukai ir kopūstų traškučiai
Troškinys dėmesys sutelkiamas į didžiausią Julijos Child pamoką: naudokite šviežius ingredientus. Šiame recepte šviežių daržovių sluoksniavimas daro jį nuostabų, todėl būtinai naudokite sezoninius produktus.
11. Bulvių ir svogūnų sriubos receptas
Nuotraukų kreditas: šokiruojamai skanu
Ši klasika bulvių ir svogūnų sriuba į dubenį įneša paprastų skonių, dainuojančių išskirtines skanumo natas. Pabarstykite česnako žiedais, kad gautumėte subtilaus svogūnų skonio ir aromato.
12. Šokolado putėsių receptas
Nuotraukų kreditas: „Bran Appetit“
Pasinerkite į šį saldų šokoladiniai putėsiai receptas be baimės. Rezultatai bus to verti.
13. Skanus vyšnių clafouti receptas
Nuotraukų kreditas: ananasai ir kokosas
Panašus į olandų kūdikį, šis gaivus vyšnių clafoutis yra tobulas dalykas, kai turguose pasirodo šviežios vyšnios.
14. Julia Child plaukiojančių salų receptas
Nuotrauka: kavinė „Johnsonia“
Jei valgio pabaigoje ieškote lengvo, bet saldaus deserto, Plaukiojančios Julijos Child salos yra kelias.
15. Kreminės vanilės pupelių kremo receptas
Nuotraukų kreditas: ananasai ir kokosas
Tai mylimas prancūziškas desertas vanilės pupelių kremas brûlée yra mėgstamiausias ir puikus receptas, kurį galima išbandyti namuose.
Daugiau prancūziškų receptų
3 lengvi prancūziški užkandžiai
Sekmadienio vakarienė: tyrinėkite Prancūziją ir vištienos ratatouille
Prancūziškos bulvės, svogūnai ir sūrio gratinas
