Taigi atėjo laikas pramogauti per šventes, ir jūs susiduriate su senu klausimu, kiek vynas gauti. Štai keletas gairių, padedančių planuoti savo vyno vakarėlį, kad nepirktumėte per daug (vynas gali būti brangus) arba per mažai (jūsų minia gali atsisukti į jus).
Kiek?
Norėdami pradėti planuoti, užduokite sau šiuos klausimus:
- Kiek žmonių pakviečiate?
- Kokius girtuoklius kviečiate?
- Kiek laiko tęsis jūsų vakarėlis?
Šis vakarėlio skaičiuotuvas gali padėti nustatyti jūsų vakarėliui reikalingą vyno, alaus ir spiritinių gėrimų kiekį.
Kokios rūšies?
Jei reguliariai bendraujate su pakviestais svečiais, jau gerai perskaitėte, ar apsirūpinti raudonomis, ar baltomis. Čia reikia žinoti, kad vyno gėrėjai yra labai ištikimi savo pasirinktoms spalvoms. raudonas vynas paprastai yra šiek tiek populiaresnis nei baltas vynas, todėl galite arba padalyti pirktą vyną viduryje su raudonais ir baltais, arba paimti tik butelį ar dar du raudonus.
Apsvarstykite galimybę pirkti vietinėse vyninėse, kuriose gaminami įvairūs vynai kiekvienam skoniui; tai gera proga paremti vietos verslą.
Turėkite atsarginį tiekimą
Jei lėšos leidžia, padėkite tai, ko jums reikia. Kol vynas lieka užkimštas ir tinkamai laikomas, su amžiumi jis gali pagerėti. Jei viso to nenaudosite, kitą kartą, kai užsuks draugai, spintoje turėsite butelį.
Nepamirškite užkandžių
Organizuodami susibūrimą, pavyzdžiui, vyno vakarėlį, pasirūpinkite, kad taip pat turėtumėte maisto, kad svečiai negertų tuščiu skrandžiu. Venkite patiekti sūrių, saldžių ar riebių užkandžių; jie privers jūsų svečius ištroškusius. Maistas, kuriame yra daug krakmolo ir baltymų, pavyzdžiui, mėsa, daržovės, sūriai, pyragaičiai ir duona, yra geras pasirinkimas.
Skaityti daugiau
Kiek alaus man reikia vakarėliui?
Tobulinkite savo liejimą: puikių namų barmenų paslaptys
Patarimai, kaip atsakingai gerti per šventes
