Lapiniai žalumynai su graikiniais riešutais ir alyvuogėmis - „SheKnows“

Tamsios lapinės žalumos yra tos daržovės, kurių aš dažnai trokštu. Aš mėgstu visas daržoves, bet man atrodo, kad negaliu gauti pakankamai sveiko nuoširdumo ar žemiško mangoldo, kopūstų, žiedlapių, burokėlių, ropių ir špinatų skonio. Neapdoroti arba virti lapiniai žalumynai yra vienas iš tankiausiai koncentruotų maistinių medžiagų šaltinių, todėl jie dar labiau patrauklūs mitybą besąmoningiems daržovių mėgėjams. Šiame pakepintų žalumynų recepte yra mangoldas, kopūstai, saulėje džiovinti pomidorai, graikiniai riešutai ir alyvuogės.
Tamsios lapinės žalumos yra tos daržovės, kurių aš dažnai trokštu. Aš mėgstu visas daržoves, bet man atrodo, kad negaliu gauti pakankamai sveiko nuoširdumo ar žemiško mangoldo, kopūstų, žiedlapių, burokėlių, ropių ir špinatų skonio. Neapdoroti arba virti lapiniai žalumynai yra vienas iš tankiausiai koncentruotų maistinių medžiagų šaltinių, todėl jie dar labiau patrauklūs mitybą besąmoningiems daržovių mėgėjams. Šiame pakepintų žalumynų recepte yra mangoldas, kopūstai, saulėje džiovinti pomidorai, graikiniai riešutai ir alyvuogės.

Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu

Lapiniai žalumynai su graikiniais riešutais ir alyvuogėmis

Aptarnauja 6

Ingridientai:

t
• 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus

t

• 1 didelė krūva šveicariško mangoldo, sumedėję stiebai, lapai supjaustyti

t

• 1 didelė krūva lacinto arba dino kopūstų, sumedėję stiebai pašalinti, lapai susmulkinti

t

• 2/3 puodelio stambiai pjaustytų saulėje džiovintų pomidorų, supakuotų į alyvuogių aliejų, gerai nusausinkite

t

• 2 skiltelės česnako, maltos

t

• 1 puodelis pjaustytų Kalamata alyvuogių

t

• 1/2 puodelio stambiai supjaustytų graikinių riešutų

t

• 1 citrinos sultys

t

• Gausus žiupsnelis druskos

t

• Šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį

Nurodymai:

t
1. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies.

t

2. Pridėti mangoldus ir kopūstus. Virkite, dažnai maišydami, kol lapai suminkštės ir suminkštės.

t

3. Įmaišykite pomidorus ir česnaką. Virkite, maišydami, apie 1 minutę.

t

4. Įmaišykite alyvuoges, graikinius riešutus, citrinos sultis, druską ir pipirus. Virkite, maišydami, dar 1 minutę.

t

5. Paragaukite ir pagardinkite druska bei pipirais.

t

6. Patiekite šiltą.

Skaniau veganiškų garnyrų receptai!