„SheKnows“ mes mėgstame maistą ir mėgstame šventes. Kas gali būti geriau, nei paruošti jį sekmadienio vakarienei su dviem puikiais receptais? Kadangi gegužė yra Nacionalinis salotų mėnuo, o gegužės 20-oji-Nacionalinė obuolių pyrago diena, eikite ir mėgaukitės šiais dviem receptais-keptuvėje keptomis vištienos salotomis ir obuolių-kriaušių trupiniais. Dabar tai yra ką švęsti!
Padarykite patiekalą iš salotų
Atšilus orams, galbūt atidėjote savo nuoširdžius, šildančius sezono receptus. Jei jums reikia šiek tiek įkvėpimo lengvesniems pagrindinio patiekalo patiekalams, pagalvokite apie salotas. Nesijaudinkite, ar jie bus sotūs: galite lengvai padaryti salotas pagrindine atrakcija vakarienės metu, pridėję šiek tiek medžiagos. Šios salotos su baltymų supakuota vištiena yra puikus pavyzdys.
Pasiruoškite vasaros atostogoms
Sunku patikėti, bet vėl tas metų laikas - vasaros atostogos iš mokyklos jau beveik čia. Tai puikus laikas pasėdėti su vaikais ir aptarti, kokie yra vasaros sezono planai. Nesvarbu, ar tema virsta atostogomis, vasaros mokyklos tvarkaraščiais, ar vizitais pas senelius, svarbu užtikrinti, kad visi esate tame pačiame puslapyje, kad sezoniniai netikėtumai būtų kuo mažesni!
Kepta vištienos salotos
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 4 vištienos krūtinėlės pusės be kaulų, be odos
- 1/3 puodelio miltų
- 1/3 puodelio kukurūzų miltų
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/4 šaukštelio Kajeno pipirų
- 1/2 puodelio pasukų
- 3/4 puodelio augalinio aliejaus
- 1/2 puodelio paruošto rančos padažo, daugiau pagal skonį
- 10 puodelių žalių salotų mišinio
- 1 puodelis vyšninių pomidorų, per pusę
- 3/4 puodelio salierų, supjaustytų kubeliais
Nurodymai:
- Įdėkite vištieną į didelį, sandarų plastikinį maišelį, užsandarinkite ir susmulkinkite iki maždaug 1/2 colio storio.
- Naudokite seklų dubenį ir sumaišykite miltus, kukurūzų miltus, druską ir pipirus bei Kajeno pipirus.
- Pasukoms laikyti naudokite kitą negilų dubenį. Du indus laikykite arti vienas kito.
- Įpilkite augalinio aliejaus į didelę keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Kai aliejus įkaista, kiekvieną vištienos krūtinėlę atskirai pamirkykite pasukose ir leiskite pertekliui nuvarvėti. Tada kiekvieną vištienos krūtinėlę apibarstykite miltų mišiniu.
- Atsargiai įdėkite vištieną į keptuvę ir kepkite vištieną (apie keturias minutes iš kiekvienos pusės).
- Išimkite vištieną ir padėkite ją ant kepimo skardos, uždengtos keliais popieriniais rankšluosčiais.
- Dideliame dubenyje sumaišykite salotų žalumynus, pomidorus ir salierus ir užpilkite ketvirtadalį sodo padažo ant daržovių. Gerai išplakite, kad padengtų.
- Vištieną supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į salotas. Patiekite ant atskirų lėkščių su papildomu fermos padažu šone.
Obuolių-kriaušių trupiniai
Tai „SheKnows“ mėgstamiausias. Jūs gaunate ne tik skanius obuolius, bet ir kriaušių skonį. Šį receptą labai paprasta sudėti, galite padėti vaikams!
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 2 obuoliai, be šerdies, ketvirčiai ir supjaustyti
- 2 prinokusios kriaušės, nuluptos ir supjaustytos
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 2 šaukštai cukraus
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio nevirtų avižų (ne iš karto)
- 1/4 puodelio universalių miltų
- 1/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 1/4 puodelio sūdyto sviesto
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite obuolius, kriaušes, cukrų, cinamoną, gvazdikėlius ir druską; plakite, kol gerai susimaišys.
- Įdėkite obuolius į stiklinį pyrago indą; paskleisti lygiu sluoksniu.
- Mažame dubenyje sumaišykite avižas, miltus ir rudąjį cukrų ir atidėkite.
- Įkaitinkite sviestą nedidelėje keptuvėje, kol jis ištirps. Nukelkite jį nuo ugnies ir įmaišykite į avižų mišinį, kol gerai susimaišys.
- Pabarstykite avižų mišinį ant obuolio ir kriaušių.
- Įdėkite pyrago indą į orkaitę ir kepkite 45 minutes, kol iš viršaus pasidarys auksinės spalvos ir šonuose burbuliuoja.
- Prieš patiekdami išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti.
Švęskite sezoną su maistu! Kas gali būti geriau nei skani, soti vakarienė, po kurios eina nuostabus desertas?
Daugiau sekmadienio vakarienės receptų išbandyti
Kvinojos salotos su ridikėliais ir feta
Viduržemio jūros tuno salotos radicchio dubenėliuose
Graikų stiliaus kepsnių ir pomidorų salotos
