Man patinka geras kokteilis ir man patinka kurti gėrimus pagal sezoną. Kad ir kaip man patinka tradicinė kalkių pagrindu pagaminta margarita, norėjau atsigerti gėrimo žaidimo ir sužinojau, kad granatai gamina nuostabius kokteilius.
Nors tai būtų nuostabu tik su granatų sultimis, aš taip pat įpyliau pasiflorų vaisių sulčių, kad gautų papildomą skonį. Taip pat pastebėjau, kad į gėrimą pridėjus šviežių kalkių pleišto, vaisių skoniai išryškėja ir šiek tiek sumažėja saldumas. Priklausomai nuo to, ar jums patinka saldus, ar sūrus, stiklinę galite apvynioti žaliaviniu cukrumi arba margaritos druska. Arba po velnių, kodėl ne abu?
Granatų-pasiflorų margaritos receptas
Granatų ir pasiflorų sultys yra sumaišytos su tekila ir šviežiu kalkių pleištu šiam sensaciniam margaritos variantui.
Aptarnauja 6
Paruošimo laikas: 5 minutės | Neaktyvus laikas: 1 valanda | Bendras laikas: 1 valanda 5 minutės
Ingridientai:
- 2 puodeliai granatų sulčių (aš naudojau POM granatų sultis)
- 2 puodeliai pasiflorų sulčių (šaldytas versijas rasite šaldiklio skyriuje)
- 1/2 puodelio šaldyto laimo koncentrato
- 12 uncijų aukščiausios kokybės tekilos
- 1/4 puodelio žaliavinio cukraus arba rupios druskos, skirtos stikliniams rėmeliams
- Ledas, patiekimui
- Šviežios liepų skiltelės, garnyrui
Nurodymai:
- Puode sumaišykite granatų sultis, pasiflorų sultis, laimą ir tekilą.
- Gerai išmaišykite ir atvėsinkite mažiausiai 1 valandą.
- Į dubenį šiek tiek pripilkite vandens ir į mažos lėkštės centrą įpilkite žalio cukraus arba rupios druskos.
- Kiekvienos stiklinės kraštą pamerkite į dubenį su vandeniu, o paskui į cukrų ar druską, kad padengtumėte.
- Užpildykite kiekvieną stiklinę ledu ir užpilkite margarita.
- Papuoškite šviežiomis laimo skiltelėmis ir iškart patiekite.
Daugiau rudens kokteilių receptų idėjų
4 šventiniai rudens kokteiliai
3 kieti sidro kokteiliai
20 virtų kokteilių
