Ruduo gali būti visai šalia, bet mes turime šiek tiek kepimas ant grotelių orai liko - ir geriau patikėkite, kad mes išnaudosime visas galimybes. Mes kepėme viską ant grotelių daržovės į mūsų kokteiliai šią vasarą, tačiau geriausias (ir lengviausias) patiekalas ant grotelių yra pica. Šis keptos picos receptas yra visiškai pritaikomas ir žaidžiamas su įvairiais priedais ir skoniu deriniai yra įdomus eksperimentas vaikams ir puikus būdas panaudoti savo ūkininko rinkos likučius traukti. Aš nusprendžiau gaminti „Caprese“ įkvėptą picą, nes turiu baziliko augalą, kuris tiesiog nenustos augti, o mano meilė pomidorams nesibaigia, bet jūs galite lengvai pataisyti pagal šį receptą papildykite savo picą kažkuo įmantriu, pavyzdžiui, karamelizuotais svogūnais, ožkos sūriu ir prosciutto, arba padarykite ją labai paprastą ir laikykitės klasikinio sūrio ir pepperoni.
Pirma, štai ko jums reikės norint pradėti. Prieš pradėdami kepti ant grotelių, rekomenduoju paruošti visus savo ingredientus, nes kai tešla bus ant grotelių, neturėsite daug laiko paruošti savo priedų.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Kenzie keptos picos receptas
Ingridientai:
- Parduotuvėje pirkta picos tešla
- Picos padažas
- Susmulkintas mocarelos sūris
- vyšniniai pomidorai
- Šviežias bazilikas
Nurodymai:
- Leiskite tešlai sušilti iki kambario temperatūros, kad ją būtų lengviau formuoti. Pabarstykite rankas miltais ir suformuokite tešlą į stačiakampį ant kepimo skardos. Stenkitės, kad tešla būtų vienodo storio, kad ji keistųsi tolygiai.
- Įkaitinkite grilį iki maždaug 450 laipsnių. Švelniai nulupkite picos tešlą nuo kepimo skardos ir padėkite tiesiai ant grotelių. Jis praras dalį savo formos, bet tai gerai. Tai papildo kaimišką šio patiekalo išvaizdą.
- 3-4 minutes uždarykite grotelių dangtį.
- Atidarykite kepsninę ir metaline mentele (plastikas ištirps!) Švelniai pakelkite plutos kraštus. Jei jie lengvai atsiskiria nuo grotelių ir centre susidaro burbuliukai, pluta yra paruošta apversti. Jei ne, uždarykite groteles ir leiskite jam virti, kol pluta pradės burbuliuoti ir lengvai pakils nuo grotelių.
- Kai jis bus paruoštas apversti, metaline mentele apverskite plutą ir sumažinkite ugnį iki minimumo.
- Įpilkite padažo ir užpilų.
- Uždarykite dangtį ir kepkite ant grotelių, kol pluta iškeps ir jūsų sūris ištirps. Kadangi sumažinote ugnį iki minimumo, tai gali užtrukti 5-10 minučių.
- Kai pica bus paruošta, perkelkite ją atgal į kepimo skardą, leiskite šiek tiek atvėsti, supjaustykite picos pjaustytuvu ar peiliu ir mėgaukitės!
Įsigykite istoriją
Aliuminio lakštų keptuvė
„Cuisinart“ grotelės
Metalinė mentele
