Blogos naujienos apie „Chipotle“ tik pablogėjo, kai buvo paskelbta, kad neseniai 80 kolegijos studentų susirgo pavalgę Bostono rajono restorane.
Nors incidentas nebuvo oficialiai susietas su kitu protrūkis, kuriuo susirgo daugiau nei 50 žmonių devyniose valstijose kyla liūdnas, liūdnas klausimas: ar tai yra vieno iš mūsų mėgstamiausių restoranų pabaigos pradžia?
Daugiau:7 patarimai, kaip pirkti saugesnį maistą beprotiškame pasaulyje
Remiantis Masačusetso visuomenės sveikatos departamento pranešimais, iki šiol daugiau nei 120 studentų iš Bostono koledžo patyrė virškinimo trakto simptomus. Protrūkis yra pakankamai reikšmingas, todėl kolegija išsiuntė atmintinę visiems studentams, ragindama juos susirgti kreiptis į sveikatos departamentą. Pastebėta, kad dėl incidento nukentėjo keli vyrų krepšinio komandos nariai.
Bostono sveikatos pareigūnai sako,. liga dažniausiai yra norovirusas
FDA patvirtino, kad anksčiau pranešta Chipotle E. coli protrūkis, prasidėjęs palei Ramiojo vandenyno šiaurės vakarus spalio mėnesį, dabar pasiekė devynias valstijas, įskaitant Kaliforniją, Ilinojus, Merilandą, Minesotą, Niujorką, Ohają, Oregoną, Pensilvaniją ir Vašingtonas. Nors 20 nukentėjusiųjų reikėjo hospitalizuoti, nė vienas iki šiol nesukėlė rimtų komplikacijų, vadinamų hemoliziniu ureminiu sindromu, ir mirčių nebuvo.
Daugiau: 15 šeimos vakarienių, kurias ant stalo galite suvalgyti per 30 minučių ar mažiau
Kad ir kaip lengva būtų susieti šiuos naujus ligos atvejus su devynių valstybių E. coli protrūkį, šiuo metu nėra tvirtų įrodymų, kaip juos sujungti. Masačusetso sveikatos departamentas nerizikuoja - atlieka išsamų savo klientų sveikatos ir saugumo tyrimą.
Tačiau kitą kartą, kai lankotės vietiniame „Chipotle“, sunku negalvoti apie tai, kas gali slypėti jūsų nuostabiame pritaikytame burrito. Nors ir ne to paties masto, mes negalime nepamąstyti apie 1993 Džekas dėžėje E. coli krizė per 700 ligonių, 171 hospitalizuotas ir keturi mirę. Nepaisant to, kad žiniasklaida plačiai nušvietė šį apsinuodijimo maistu incidentą, bendrovė sugebėjo atsigauti, pakeisti savo politiką ir padaryti maisto sauga prioritetas, todėl nėra sunku įsivaizduoti, kad „Chipotle“ turėtų panašų rezultatą.
Daugiau:Pirmadienis be mėsos: saldžiosios bulvės ir juodosios pupelės daro nachos sveikesnius
Jei nerimaujate, kad virškinimo trakto simptomus galėjo sukelti apsinuodijimas maistu „Chipotle“ (ar bet kuris kitas restoranas), kuo greičiau praneškite apie tai savo vietos sveikatai skyrius. Infekcijos simptomai, kuriuos sukelia poveikis E. coli yra skrandžio skausmas, viduriavimas (galbūt kruvinas), vėmimas ir kartais silpnas karščiavimas. Tokiu būdu jūsų sveikatos skyrius gali išbandyti, sekti ir imtis veiksmų, kad plačioji visuomenė būtų saugi.
Niekas nenori susirgti nuo to, kad daro ką nors tokio paprasto, kaip išvykti greitai ir skaniai pavakarieniauti. Tikimės, kad sveikatos departamentas viską sutvarkys ir galėsime vėl mylėti savo burritus.
Šio rašymo metu mes kreipėmės į „Chipotle“ dėl pareiškimo, bet negirdėjome.
