10 sveikų sumuštinių, kuriais galėsite mėgautis Naujaisiais metais - „SheKnows“

instagram viewer

Artėja nauji metai, o tai reiškia, kad atėjo laikas atsisakyti praeities. Taip, tai apima ir praėjusią savaitę, kai jūsų bendradarbis jūsų pertraukos metu sugavo jus skaraujant riebų mėsainį iš dvigubo bekono iš vietinio greito maisto restorano.

Martha Stewart
Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino lengvu itališku receptu, kad išeitumėte iš vasaros maisto gaminimo nuosmukio

Mes visi ten buvome. Tikėtina, kad tam tikru momentu vėl būsime (nes, ei, viskas saikingai). Tačiau naujieji metai suteikia galimybę iš naujo pasiryžti valgyti labiau subalansuotą mitybos meniu.

Tačiau matydami, kad šiais laikais visi esame griežti laiku, ne visada įmanoma paruošti sveikus gurmaniškus patiekalus, kuriuos galima valgyti skrendant. Įdėkite sumuštinių. Jie yra greiti, paprasti ir, kaip galite suprasti iš mūsų čia surinktų receptų, jie taip pat gali būti nenugalimai skanūs ir sveiki.

Graikiško jogurto vištienos salotų sumuštinis

Tingiai įkeltas vaizdas
Vaizdas: Velniškai skanu.Velniškai skanu.

Sveikas sumuštinis, kurio skonis toks pat geras, kaip ir atlaidesnės OG versijos? Hm, taip. Tiek daug.

„Damn Delicious“ turi išradingą paslaptį klasikiniam vištienos salotų sumuštiniui pašviesinti-riebų majonezą iškeisti į graikišką jogurtą.

Iš pradžių galite abejoti, tačiau tai bus meilė iš pirmo kąsnio, kai paragausite aštraus, bet pikantiško jogurto derinio su putliomis vynuogėmis, kepta vištiena ir saldžiomis spanguolėmis.

Žaliojo gėrio sumuštinis

Tingiai įkeltas vaizdas
Vaizdas: Sezonas ir vakarienė.Sezonas ir vakarienė.

Ką gausite, kai tarp dviejų skrudintos grūdėtos duonos riekelių sudėsite špinatus, avokadą, ožkos sūrį, laiškinius česnakus, agurkus ir daigus? Visas žalias gerumas, štai ką. Taigi „Seasons and Suppers“ yra nuostabiai paprastas šio maistingo sammie pavadinimas.

Premija? Receptas suplakamas tik per 15 minučių, iš jo gaunami du ar trys sumuštiniai.

PB&J sumuštinis su atviru veidu

Tingiai įkeltas vaizdas
Vaizdas: Pasakos apie virtuvę.Pasakos apie virtuvę.

Jei jums patinka geras sumuštinis „PB&J“, bet tikrai norite laikytis savo valgymo, „Tales of a Kitchen“ bus jūsų naujasis herojus.

Vietoj paprastos baltos pjaustytos duonos šiam sveikam sumuštiniui su atviru veidu, „Pasakose apie virtuvę“ naudojama viso grūdo ruginė rauginė. Vietoj parduotuvėje įsigyto žemės riešutų sviesto ir drebučių, pripildytų cukraus ir konservantų, jie naudoja naminį nesaldintą pekano riešutų sviestą su žaliavine supermaisto uogiene.

Ir galiausiai, iš viršaus pabarstyti sveiki pekano riešutai, bananų griežinėliai, pepitas ir chia sėklos varo skonio faktorių.

Vaivorykštinis daržovių sumuštinis

Tingiai įkeltas vaizdas
Vaizdas: Du žirniai ir jų ankštys.Du žirniai ir jų ankštys.

Ar galime skirti minutę, kad įvertintume, koks nuostabus tai yra vaivorykštinis daržovių sumuštinis iš dviejų žirnių ir jų ankšties yra?

Meniškai išdėlioti rukolos, agurkų, avokado, daigų, geltonųjų pipirų, morkų lazdelių, raudonųjų pipirų, pomidorų, ridikėlių, raudonųjų svogūnų ir purpurinių kopūstų sluoksniai suteikia daug grožio.

Aštrus morkų ir humuso sumuštinis

Tingiai įkeltas vaizdas
Vaizdas: Paprasta veganistė.Paprasta veganistė.

Jei kada nors jums reikia įrodymų, kad vegetariški patiekalai nėra nuobodūs, nežiūrėkite toliau skanus sumuštinis iš „The Simple Veganista“.

Naudojant daug antioksidantų ir širdžiai naudingų ingredientų, tokių kaip česnakai, morkos, kmynai ir humusas, jis jus pripildys be jokios maisto kaltės.

Buivolų avinžirnių salotų sumuštinis

Tingiai įkeltas vaizdas
Vaizdas: „HealthNut“ mityba.„HealthNut“ mityba.

Nesvarbu, ar esate veganas, ar tiesiog mėgstate kiekvieną kartą paragauti augalinių pakaitalų, jums patiks „HealthNut Nutrition“ išmanusis sukimasis ant aštrių Buffalo vištienos salotų.

Tiesą sakant, tai visai ne Buffalo vištiena. Tai Buffalo avinžirnių salotos, tai reiškia, kad jose gausu ląstelienos, skonio ir jums naudingų augalinių baltymų. Tas klasikinis Buivolo smūgis vis dar yra!

Balzamiko skrudinti burokėlių sumuštiniai

Tingiai įkeltas vaizdas
Vaizdas: O mano daržovės.O mano daržovės.

Ar tu žinai burokėliai trykšta ląsteliena, vitaminų ir maistinių medžiagų? Ši šakninė daržovė yra apgailėtinai nepakankamai naudojama, todėl esame didžiuliai jos gerbėjai „Oh My Veggies“ balzamiko skrudintas burokėlių sumuštinis receptas. Runkeliai iš karto atsiduria dėmesio centre, būtent ten, kur jie turėtų būti.

Čia jų žemiškas saldumas atsiremia į balzaminio acto ir kreminės anakardžio riešutų sūrumo skonį, kad gautų šio pasaulio skonį.

Turkijos pastrami Rubenas su garstyčių aioliais

Tingiai įkeltas vaizdas
Vaizdas: Skrudinta šaknis.Skrudinta šaknis.

Pakelkite ranką, jei negalite atsispirti klasikiniam Rubenui. * Su malonumu pakelia ranką* Štai vienas dalykas: negalima paneigti, kad jie skanūs... bet taip pat negalima paneigti, kad jie nėra visiškai kaloringi ir riebūs.

Vis dėlto palaiminkite skrudintą šaknį, nes jie suplakti sveika alternatyva naudojant kalakutienos pastrami, duoną be glitimo ir garstyčių aioli (vietoj itin nuolankaus rusiško padažo)-žinoma, su sumuštinio parašu „kraut“.

Ridikėlių ir kiaušinių salotų sumuštinis

Tingiai įkeltas vaizdas
Vaizdas: Pora virėja.Pora virėja.

Ridikėliai yra prie pat burokėlių, kai kalbama apie daržoves, kurios peršąla, ir tai priešinga.

Raudonieji ridikai yra mitybos jėga, supakuotas su vitaminais E, A, C, B6 ir K, taip pat antioksidantais, ląsteliena, cinku, kaliu, fosforu, magniu, variu, kalciu, geležimi ir manganu. Taip, tikrai!

Pagarba porai virėjų už suporuoti juos su kiaušiniais, kuriuose gausu baltymų sukurti sumuštinį, kuris privers jus pasakyti „yum“ ir optimizuoti jūsų kūno sveikatą.

Agurkų-ožkų sūrio keptas sūris

Tingiai įkeltas vaizdas
Vaizdas: Sweetsonian.Sweetsonian.

Kalbant apie kaltus malonumus, sumuštiniai ant grotelių sūrio yra čia pat. Sviestu skrudinta duona, ištirpę gurkšnoti sūrio gabalai... * atsidūsta, * tiesa?

Tik jūs neturite visiškai atsisveikinti su šiuo klasikiniu komforto maistu. „Sweetsonian“ dėka galite pasigaminti ant grotelių keptą sūrį ir jį valgyti. Ši palengvinta versija pasižymi viso grūdo rauginta duona, ožkos sūriu ir (gražu!) japoniškais agurkais.

Tingiai įkeltas vaizdas
Vaizdas: velniškai skanu. Dizainas: Ashley Britton/SheKnows.