Ši itin paprasta citrusinių vaisių kepta vištiena yra skani, pilna citrusinių vaisių skonio ir gali būti paruošta vos per 30 minučių.
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
Vištiena yra mano namuose. Turiu keletą standartinių receptų, bet kartkartėmis man patinka viską pakeisti. Šiame recepte aš sunaudoju visas tas citrinas ir apelsinus, kurie sėdi vaisių krepšelyje, kad gaučiau šią labai skanią keptą citrusinių vištieną. Jis pilnas skonio ir paruoštas akimirksniu.
Kepta citrusinių vištienos receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 2 citrinos, supjaustytos
- 2 apelsinai, supjaustyti
- 2 šaukštai malto šviežio rozmarino
- 4 vištienos kotletai
- Košerinė druska ir pipirai, pagal skonį
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Į 8 x 8 colių kepimo indą sudėkite 1 citrinos skilteles ir 1 apelsino skiltelę. Pabarstykite citrusinius vaisius 1 šaukštu rozmarino.
- Ant citrusinių vaisių užpilkite vištienos kotletus, o tada pabarstykite likusį šaukštą rozmarino ir norimą druskos bei pipirų kiekį.
- Vištieną užpilkite likusiomis citrusinių vaisių skiltelėmis ir apšlakstykite 2 šaukštais alyvuogių aliejaus.
- Kepkite apie 30 minučių, kol vištiena visiškai iškeps. Atsižvelgiant į jūsų kotletų storį, gali tekti sutrumpinti arba pailginti kepimo laiką.
Daugiau vištienos receptų
Dr Pipirais marinuota kepta vištiena
Aštrūs kalendros vištienos vėrinukai
Doritos apkepintos vištienos juostelės
