Šis paprastas (ir sveikesnis) keptas patiekalas įgauna didelį skonį ir traškumą, pridedant traškių citrinų ir čili užpilų. Tai puikus česnakinių krevečių priedas. Įpilkite brokolių žiedų, kad pridėtumėte spalvos ir tekstūros, tada kepkite apie 25 minutes, kad gautumėte puikų patiekalą.
Graži ir sveika krevečių vakarienė gali būti vos už kelių žingsnių, ne juokai. Kadangi šį krevečių kepsnį labai lengva sudėti, galite juo mėgautis bet kurią savaitės naktį - net ir po įtemptos dienos.
Kad viskas būtų sveikiau, į šį klasikinį patiekalą pridėjau brokolių, kad gautumėte šiek tiek spalvų ir šiek tiek daržovių meilės. Negana to, aš pagardinau panko prieskoniais ir citrinos žievele, kad suteiktų skonio. Panko yra vienas iš mano mėgstamiausių šio recepto dalykų. Jis išlieka gražus ir traškus, todėl jums nereikės nerimauti dėl drėgno priedo.
Tikėtina, kad šis patiekalas pateks į jūsų valgio laiką. Šis „scampi“ pyragas puikiai tinka per savaitę arba specialiam patiekalui.
Krevečių skrebučiai kepami su citrinos-čili panko receptu
Iš tokio krevečių patiekalo galima lengvai ir skaniai pavalgyti. Patiekite šį šampinjoną su ryžiais ar net šiek tiek sviestu išteptais makaronais, kad gautumėte sotumo ir aromato.
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 20-25 minutės | Bendras laikas: 30-35 minutės
Ingridientai:
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 2 česnako skiltelės, maltos
- 1-1/3 puodeliai smulkintų brokolių žiedų
- 1 puodelis panko trupinių
- 1/4 šaukštelio česnako miltelių
- 1/4 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
- 1/4 šaukštelio džiovintų petražolių
- 1/8 šaukštelio džiovintų Kajeno pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
- 1 svaras šaldytų krevečių, atšildytas, pašalintos uodegos
- 1/4 puodelio citrinos sulčių
- 1/3 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- Švieži petražolių lapeliai, papuošimui
- Nelipnus virimo purškiklis
Nurodymai:
- Kepimo indą apipurkškite nelipniu virimo purškikliu ir atidėkite. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F.
- Mažame dubenyje sumaišykite česnaką ir alyvuogių aliejų ir atidėkite.
- Garinkite brokolius, kol suminkštės, tada smulkiai supjaustykite žiedynus. Atidėti.
- Mažame dubenyje sumaišykite panko, česnako miltelius, raudonųjų pipirų dribsnius, petražoles, kajeną ir citrinos žievelę. Sumaišykite, kad sujungtumėte.
- 1/2 panko mišinio sluoksnį uždėkite ant kepimo indo dugno. Krevetes išdėliokite ant panko 1 sluoksniu. Krevetes apšlakstykite brokoliais, tada ant viršaus apšlakstykite citrinos sultimis.
- Likusį panko mišinį tolygiai pabarstykite ant mišinio ir šaukštu užpilkite česnaku ir alyvuogių aliejumi. Pabarstykite parmezano sūriu ir kepkite 20–25 minutes arba kol viršus taps auksinės spalvos.
- Išimkite iš orkaitės ir patiekite su ryžiais arba makaronais ir šviežiomis petražolėmis.
Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.
Daugiau krevečių receptų
Aštrios krevetės ir spageti moliūgai su Gorgonzola
Jamaikos krevetės ir ananasų maišos
Farfalle su kreminiu mėlynojo sūrio padažu, krevetėmis ir šparagais
