Saldžiarūgščiai agurkai, šiek tiek sojos padažo, kai kurios sezamo sėklos ir svogūnai suteikia azijietiškos vištienos salotoms.
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
Vištienos salotos yra vienas iš tų puikių patiekalų, kuriuos galima pagaminti šimtą skirtingų būdų. Pridėkite obuolių ir graikinių riešutų - turite Waldorf versiją. Įpilkite šiek tiek kario, razinų ir migdolų - tai Artimieji Rytai. Taigi kodėl gi ne Azijos versija? Viskas, ko jums reikia, yra šiek tiek sojos padažo, sezamo aliejaus, imbiero ir sezamo sėklų, kad vištienos likučius paverstų skaniu pietų ar vakarienės patiekalu.
Azijos vištienos salotų sumuštiniai
Ingridientai
- 1/2 puodelio obuolių sidro acto
- 3 šaukštai cukraus
- 1 japoniškas agurkas, plonai supjaustytas
- 2/3 puodelio majonezo
- 2 šaukštai sojos padažo
- 1 šaukšto sezamo aliejaus
- 1 šaukštas tarkuoto imbiero
- 1 (2 svarų) kepimo vištiena, nulupta oda ir susmulkinta mėsa
- 3 svogūnai, plonai supjaustyti
- 2 šaukštelių sezamo sėklų
- 8 riekelės traškios duonos, lengvai paskrudintos
Kryptys
- Sumaišykite actą ir cukrų mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje ir mikrobangų krosnelėje 1 minutę arba kol cukrus ištirps. Į dubenį įpilkite agurkų griežinėlių ir sumaišykite.
- Sumaišykite majonezą, sojų padažą, sezamo aliejų ir imbierą kartu, kol susimaišys. Sumaišykite majonezo mišinį su vištienos gabaliukais, svogūnais ir sezamo sėklomis.
- Ant lėkštės išdėliokite 4 riekes duonos. Įpilkite vienodą kiekį vištienos salotų ir užpilkite marinuotais agurkais ir antruoju duonos gabalu. Patiekite iš karto.
Kiti vištienos salotų receptai iš „SheKnows“
Buivolių vištienos salotos
Karštos vištienos salotos su vynuogėmis ir migdolais
Šventinės vištienos salotos
