Šis receptas be kaulų kiauliena nugarinės ir miltų tortilijos yra puikus būdas atsinešti kinų maistas į savo namus.
Kinų maistas yra standartas, kai reikia greitai ir lengvai išsinešti. Kai neturiu nuotaikos gaminti, griebiuosi išsinešimo meniu, išsirenku kelis daiktus ir per 30 minučių pavakarieniauju. Tai visada skanu, tačiau tai taip pat yra maloni pokyčių dalis. Na, o kas, jei galėčiau pasirinkti namie savo mėgstamiausius pasirinkimus? Būtų sveikiau, tai tikrai, bet taip pat būtų daug pigiau.
Vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų išsinešimui yra mu shu kiauliena. Pridedant supakuotą „cole slaw“ mišinį, miltų tortilijas ir šaldytus kiaušinius, šis užkandis yra lengvas „pasidaryk pats“ pasirinkimas, kai badauji ir trūksta laiko.
Mu Shu kiauliena
Ingridientai
- 1 svaro kiaulienos kaulai be kaulų
- 1 šaukštas augalinio aliejaus
- 1 8 uncijos skardinės bambuko ūglių
- 1/2 puodelio žalių svogūnų, supjaustytų įstrižai
- 1 14 oz maišelis supakuotas cole slaw mišinys
- 2 šaukštai sojos padažo
- 1 šaukštelio sezamo aliejaus
- 8, 10 colių miltų tortilijos, pašildytos
- 1/2 puodelio hoisin padažo
Kryptys
- Nupjaukite kiaulienos riebalus; supjaustyti plonomis juostelėmis. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ir stiprios ugnies; įpilkite mėsos, virkite ir maišykite 2–3 minutes arba kol šiek tiek rausvos spalvos centre; išimti iš keptuvės.
- Į keptuvę įpilkite žaliųjų svogūnų; virkite apie 1 minutę. Įpilkite „Cole slaw“ mišinio ir bambuko ūglių, virkite ir maišykite apie 1 minutę arba kol kopūstai suminkštės.
- Grąžinkite mėsą į keptuvę; įmaišykite sojos padažą ir sezamo aliejų ir įkaitinkite; patiekite mėsos mišinį su tortilijomis ir hoisin padažu.
Kiti kiniško maisto receptai iš „Ji žino“
Azijos plovo salotos
Klasikiniai Azijos pavasario ritinėliai
Tuna Chow Mein
