Sukurkite skanių užkandžių ir užkandžių pietus
Pagalvokite apie pirštų maistą, kurį jūs ir visi kiti mėgstate vakarėliuose valgyti: sūrį, alyvuoges, riešutus ir lašinukus, tokius kaip humusas ir baba ghanouj. Kodėl tai negali tapti jūsų pietumis? Tiesiog gaukite indą su atskirais skyriais (arba naudokite kelis mažus konteinerius) ir užpildykite kiekvieną jūsų mėgstamiausi (įtraukite vynmedžiais apvyniotus Viduržemio jūros regiono užkandžius arba įdarytas raudonąsias paprikas iš delikateso taip pat). Nepamirškite į sumuštinių maišelį įdėti gabalėlį pitos duonos ar keletą krekerių, kad turėtumėte ką pamirkyti.
Paruoškite artojo pietus
Nors alaus teks praleisti, nėra nieko paprasčiau nei artojo pietūs. Šiek tiek sūrio, šviežios duonos, marinuotų agurkų, kietai virto kiaušinio ir galbūt marinuotų svogūnų, ir jūs pasiruošę šiems tradiciniams britų užeigos pietums.
Gaukite tiffino dėžutę
Atsisakykite rudo krepšio ir eikite į savo miesto Mažąją Indiją (arba Singapūro ar Malaizijos rinką) „Tiffin“ dėžutė - metalinė pietų dėžutė, sudedama į dvi ar tris pakopas, kiekviena atrakinama užsegimais ant šonus. Nors kiekvieną pakopą galite užpildyti tuo, kas jums patinka, kodėl gi ne prieš naktį išvirti ryžių, kario ir daržovių patiekalo ir kitą dieną mėgautis biuro likučiais? Priversite savo bendradarbius pavydėti savo prašmatniais, gurmaniškais, naminiais pietumis!
Vakarienės likučius sudėkite į apvyniojimą arba sumuštinį
Iš naujo sugalvokite savo vakarienę iš ankstesnės nakties, naudodami ją kaip įvyniojimo ar sumuštinio įdarą. Pavyzdžiui, kiaulienos kepsnys ar kepsnys gali būti tarp dviejų duonos riekelių (arba supjaustykite plonai, jei jis yra per storas). Pridėjus įvairių padažų (pavyzdžiui, aromatizuoto majonezo ar saulėje džiovintų pomidorų), vakar dienos vakarienė šiandieninių pietų metu bus visiškai kitokio skonio.
Pietų valandą sumaišykite salotas
Jei jūsų biure yra šaldytuvas, kuriame galite laikyti nemažą kiekį šviežių ingredientų, jums pasisekė. Kiekvieną dieną galite sukurti visiškai skirtingo skonio salotas, tiesiog pakeisdami tai, ką į jas metate. Laikykite maišą žalumynų kaip salotų pagrindą, o tada kasdien keiskite likusius ingredientus. Kai kurios geros salotų kabės jūsų biuro virtuvėje yra skardinės tuno ir lašišos, skrebučiai, kūdikis morkos, džiovintos spanguolės, riešutai, skardinės avinžirnių, ožkos sūris, vyšniniai pomidorai ir kepta vištiena juostelės.
Sužinokite, kaip gaminti maistą naudojant mikrobangų krosnelę
Kalbant apie prietaisus, dauguma iš mūsų biuro virtuvėje turi prieigą tik prie mikrobangų krosnelės, tad kodėl neišmokus gaminti su ja, o ne tik pašildyti likučius? Šakute pradurkite bulvių odelę, o po maždaug 10 minučių mikrobangų krosnelėje galite iškepti bulvę (ant viršaus užpilkite likusio čili). Arba norėdami į savo pietus gauti baltymų, mokykitės kaip krapštytis ir iškepkite kiaušinius mikrobangų krosnelėje. Į salotas įpilkite apkepto kiaušinio arba įvyniokite kiaušinienę.
