Spanguolių padažas yra Padėkos dienos tradicija daugelyje šeimų. Šiais metais išbandykite ką nors naujo, į duoną, desertus ir kitus šventinius receptus pridėdami šviežių spanguolių.
Susijusi istorija. Jamie Oliverio paruošto padažo receptas turi labiausiai neįprastą slaptą ingredientą, kokį mes kada nors matėme
Šviežių mėlynių ir spanguolių skonis
Aptarnauja 12
Daugelis žmonių nemėgsta aitraus spanguolių padažo skonio. Pridėję saldžių vaisių, galite šiek tiek pakeisti skonį, neprarasdami spanguolių skonio. Šis mėlynių ir spanguolių pasimėgavimo receptas yra mandagus Čilės švieži vaisiai.
Ingridientai:
- 1 puodelis šviežių mėlynių
- 1 puodelis šviežių apelsinų sulčių
- 8 uncijos šviežių spanguolių
- 1 šaukštas apelsino žievelės
- 3/4 puodelio cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės
Nurodymai:
- Sumaišykite visus ingredientus vidutiniame puode ant vidutinės ugnies. Virkite, kol cukrus ištirps ir uogos suminkštės, apie 15 minučių.
- Nuimkite nuo ugnies, uždenkite ir atvėsinkite. Šį skonį geriausia pasigaminti iš anksto, kad skoniai susimaišytų.
Pateikimo pasiūlymai:
- Kaip priedas prie tradicinių šventinių vakarienės lėkščių
- Pilamas ant kalakutienos, kiaulienos ar kumpio
- Ant vanilinių ledų, sorbeto ar šaldyto jogurto.
- Pridedama prie kalakutienos ir grietinėlės sūrio sumuštinių, kad būtų galima atnaujinti likučius
