Nuo ankstyvo amžiaus pagalba virtuvėje yra ne tik pramoga, ji padeda lavinti motorinius įgūdžius ir gali supažindinti vaikus su žodynu ir matematikos sąvokomis. Kad tai taip pat skanu, yra nuostabi premija. Man patinka, kad vaikai mėgsta man padėti virtuvėje. Nesvarbu, ar tai pusryčiai, vakarienė, ar sausainiai, o ypač sausainiai, aš stengiausi su vaikais pasidalinti savo malonumu gaminti maistą. Ir atsižvelgiant į jų norą patiems išbandyti naujus dalykus, man atrodo, kad man pavyko. Geras dalykas, taip, bet ir baisus dalykas. Tai taip pat reiškia, kad jie nori viską panaudoti virtuvėje savarankiškai. Net karšti dalykai ir aštrūs dalykai.
Žinoma, virtuvėje yra tam tikrų dalykų, kuriuos mano vaikai gali padaryti patys. Gauti javų sau nėra sunku, o berniukams, naudojantiems maišytuvą, yra gerai, kai jie nori gaminti
kokteiliai. Aš taip pat juos išmokiau mikrobangų krosnelės pagrindų ir, žinoma, kaip naudotis tokiais dalykais kaip maišytuvai, trintuvai ir įvairios kitos programėlės. Dalykai, kurie gali būti pavojingi net tada, kai
Aš juos naudoju, tai mane jaudina. Bėgant metams, kai gaminome maistą kartu, tikrai skiriu laiko ir bandžiau perteikti saugią praktiką ir saugos įgūdžius, tačiau tai visiškai nereiškia
Esu pasirengęs, kad bet kuris iš jų galėtų laisvai paleisti daiktus.
Kada suteikti savo vaikams laisvę virtuvėje, yra šiek tiek individualu. Jūs geriausiai žinote savo vaiko asmenybę ir kiek jis patyrė įvairius prietaisus ir pan. Tik tu gali žinoti
įsitikinkite, ar jūsų vaikas yra kažkam pasiruošęs. Žinau, kad kai kurie vaikai labai ankstyvame amžiuje virtuvėje nuveikia daug daugiau, ir tai puiku; Aš galiu būti šiek tiek per daug apsaugotas šioje srityje. Kada mes
visi jaučiasi patogiai ugdydami įgūdžius ir supratimą, laisvė virtuvėje vaikams įvyks - ir aš tai žinau valia atsitikti.
Naudojant orkaitę
Po maišytuvo ir mikrobangų krosnelės kitas man yra orkaitė. Aš pradėjau leisti savo berniukams naudotis orkaite maždaug 9 metų amžiaus. Prieš pradėdamas oficialų darbą, įsitikinau, kad turime gerą, gana ilgą orkaitę
kumštines pirštines, apsaugančias rankas ir rankas, ir apžvalgą, kaip nustatyti orkaitės temperatūrą. Atsižvelgiant į tai, kaip dažnai dabar namuose turime šviežių sausainių, tai pavyko gerai.
Nors man vis labiau patinka, kad jie nebando kepti, kepimas pavyko puikiai.
Naudojant viryklę
Turime dujinę viryklę, o tai reiškia atvirą liepsną - ir tai mane darė ypač atsargią. Remdamasis įgūdžiais ir pasitikėjimu, sukurtu naudojant orkaitę, pradėjau leisti berniukams šiek tiek naudotis virykle
vėliau. Vėlgi, peržiūrėjome saugos procedūras ir gesintuvų vietą. Pradinio krosnies naudojimo metu ant apatinių puodų turėjome dar keletą sudegusių maisto produktų, tačiau
vaikai niekur nedegė.
Naudojant peilius
Mano slenkstis naudoti peilius yra mažiau susijęs su amžiumi, o daugiau - su pademonstruotais motoriniais įgūdžiais. Mano vyresnysis sūnus, dabar paauglys, pradėjo naudoti peilius maždaug 11 ar 12 metų, kai pamačiau, kad jis yra labiau įgudęs
pjaustydamas maistą prie pietų stalo. Mano jaunesnysis sūnus, dėl priežasčių, kurių negalime visiškai išsiaiškinti, vis tiek, hm, yra mažiau nei grakštus su pietų stalo peiliu ir šakute; tai nebus iki jo
gali tai padaryti sklandžiau, todėl leisime jam pjaustyti virtuvinius peilius. Mano 5 metų dukra, žinoma, niekur neina prie peilių.
Kaip ir orkaitė ir viryklė, peilių naudojimas buvo susijęs su daugybe įgūdžių peržiūros, saugos procedūrų ir išplėstinės priežiūros. Įsitikinome, kad mūsų peiliai yra geros būklės, ir kalbėjome apie tai, kokie
kokiems darbams atlikti peiliai yra geri. Bet vis dėlto labiausiai mane nervina peiliai. Mano vyriausias yra vienintelis, kuris iki šiol tikrai naudojo peilius, ir kol kas viskas gerai. Fau.
Bendra priežiūra
Vaikams iki 12 metų virtuvėje reikia priežiūros. Tik dabar, kai mano vyriausiajam yra 13 metų, aš leidžiu jam turėti (tam tikrą) laisvę virtuvėje, kai tėvų nėra namuose. Nors mano jauniausia, būdama 5 metų, turi būti
visiškai suaugęs prižiūrimas virtuvėje, mano vyresnysis sūnus gali padėti prižiūrėti mano 9 metų vaiką. Galų gale manau, kad jie visi bus puikūs namų virėjai, tačiau kol kas mano vaikams bus kulinarinė laisvė
po truputį (ir rezultatai bus skanūs).
Daugiau patarimų, kaip gaminti maistą vaikams:
- Tikrų mamų vadovas: paprasti receptai vaikams
- 6 mamos patikrinti patarimai, kaip išmokyti savo vaikus gaminti maistą
- Pramogos vaikams su virtuvės įtaisais
