Pavargęs nuo virimas tie patys patiekalai diena iš dienos? Išbandykite naują ingredientą ar receptą.
Iššūkis: virkite naudodami naują ingredientą
Kodėl? Pagyvinkite savo maisto gaminimo repertuarą įtraukdami naują ingredientą. Išėjimas iš komforto zonos virtuvėje yra paprastas būdas atverti savo mintis (ir burną) naujoms galimybėms.
Margaret: Iš visų iki šiol buvusių iššūkių man tai buvo sunku. Mano vyras gamina apie 95 procentus maisto mano namuose, o aš nedaug darau savo dukrai, kuri nėra pati nuotykingiausia valgytoja. Taigi peršukusi „Pinterest“ radau špinatų ir sūrio panirimo receptą, kurį reikėjo virti su grietinėlės sūriu. Niekada anksčiau su tuo nesu gaminusi ir tai buvo mažų mažiausiai sudėtinga (tas daiktas tirštas maišyti rankomis), bet galų gale panardinimas buvo nuostabus. Net mano dukra jį valgė. #Laimėjimas
Katie: Aš nedaug gaminu maistą, todėl gaminti maistą naudojant naują ingredientą yra ir sunku, nes man reikia gaminti, ir lengva, nes yra tiek daug naujų ingredientų. Šis iššūkis privertė mane kreiptis į „Pinterest“, kur ieškojau tobulo puodukų vakarienės recepto. Aš pasirinkau arbūzo, mėlynių, rukolos ir fetos salotas, kurios žiniatinklyje pasirodė daugybe variantų, bet buvo lengvai pritaikomos. Nors gaminant maistą naudoju daug žolelių, niekada nebuvau gaminusi su mėtomis ir maniau, kad tai suteiks gaivumo saldžiajam arbūzui ir sūriai fetai, kuri puikiai tiko rasotai pavasario dienai. Turint omenyje, kad vakarėlio pabaigoje viskas dingo, manau, kad tai buvo sėkminga.
Roaenas: Praėjusią savaitę pastebėjau, kad turiu visus (arba beveik visus) vištienos cacciatore ingredientus. Anksčiau mačiau receptą internete, bet nepamenu, kad kada nors jį padariau. Ieškau recepto, radau tokį, kuriame raginama kepti miltais padengtą vištieną ir atskirai troškinti daržoves, tada troškinti. Skaniai atrodė. Taigi po darbo viską išdėliojau ir pradėjau pjaustyti reikiamo dydžio daiktus. Pasiekęs paskutinį žingsnį, sudėjau ingredientų užpildytą ketaus puodą į 375 laipsnių įkaitintą orkaitę. Po dviejų minučių mano vyras ir vaikai grįžo namo. Buvo 18.30 val., Ir aš neturėjau reikiamų 45 minučių, kaip reikalauja receptas - bent jau ne, jei norėčiau, kad vaikai užmigtų padorią valandą. Aš iš karto išėmiau puodą, palikau troškintis ant viryklės kitas 10 minučių, tada patiekiau vakarienę. Prisiminiau, kodėl laikau savo receptus paprastus. Man visada trūksta laiko.
Debora: Vienas geriausių desertų, jei ne mano mėgstamiausias pasaulyje, yra tiramisu. Aš myliu visiškai viską apie tai. Tiesą sakant, aš jį taip myliu, kad net išmokau pasigaminti pati ir jis yra skanus. Man labiau patinka tradicinis tiramisu, bet kartais man patinka jį pakeisti ir pridėti įvairovės, pavyzdžiui, šokoladinio tiramisu, arba išbandyti kažką visiškai naujo. Pavyzdžiui, 1/4 puodelio stiprios kavos išmaišykite į 1/2 puodelio „Starbucks“ atradimai Karamelė Machhiato. Jis pakeičia skonį tiek, kad būtų įdomus, nekeičiant paties deserto vientisumo. Nuostabu.
Mūsų Kasdienis įkvėpimas serialas nori įkvėpti jus mažais būdais pagerinti savo gyvenimą. Mes paprašėme 20 moterų priimti įvairius mažus iššūkius ir pasidalyti savo rezultatais. Peržiūrėkite visus mūsų kasdienio įkvėpimo iššūkius čiair susipažinti su moterimis čia.
