Jums nereikia stebuklingos lazdelės, kad paprastus baltus ryžius paversite kreminiu ir dekadentišku desertu. Šis sezoninis ryžių pudingas nepanašus į močiutės pagamintą ryžių pudingą.
Jei būtumėte paklausę manęs, kiek man patinka ryžių pudingas prieš gamindamas šį desertą be glitimo, nesu tikras, ką būčiau pasakęs. Tai desertas, apie kurį niekada negalvojau. Dabar? Manau, kad tai gali būti naujas rudens mėgstamiausias kreminis, saldus, aštrus ir traškus.
Šis receptas be glitimo spanguolių-apelsinų ryžių pudingo parfumerijai su cukruotais lazdyno riešutais yra toks ypatingas dėl saldaus ir kreminio pagrindo, kuris yra ryžių pudingas. Rudasis cukrus, pienas ir keletas kitų gėrybių paverčia paprastus ryžius į viską, išskyrus paprastą patiekalą.
Spanguolių ir apelsinų padažas yra šiek tiek rūgštus (kuris puikiai papildo saldintus ryžius) ir neabejotinai suteikia desertui ryškios spalvos. Be to, žinoma, cukruoti riešutai. Aš naudojau lazdyno riešutus, bet tiktų bet kokios rūšies riešutai. Juos paprasta sujungti ir jie prideda gražaus traškumo. Patiekite šį desertą skaidrioje taurėje, kad gautumėte gražų pristatymą.
Pastaba: glitimo galima rasti daugelyje skirtingų maisto produktų ir produktų - nuo kečupo iki sojų padažo iki saldainių ir prieskonių. Nors „SheKnows“ stengiasi užtikrinti, kad šiuose receptuose nebūtų glitimo, atidžiai perskaitykite visų šiems receptams naudojamų maisto ir maisto produktų sudedamųjų dalių etiketes, kad įsitikintumėte, jog juose taip pat nėra glitimo.
Be glitimo spanguolių-apelsinų ryžių pudingo parfetas su cukruotų lazdyno riešutų receptu
Į šį puikų ryžių pudingo desertą įpilkite mėgstamų riešutų. Jei norite, netgi galite juos įtraukti į sluoksnius. Patiekite šias kvepalus atsitiktiniam susitikimui arba kaip ypatingą šventinį patiekalą.
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 5 minutės | Virimo laikas: 1 valanda 5 minutės | Neaktyvus laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 1 valanda 30 minučių
Ingridientai:
Dėl ryžių pudingo
- 2/3 puodelio nevirtų baltųjų ryžių
- 3-1/4 puodeliai pieno
- 1/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus
- 1-1/2 šaukštų sviesto
- 1/8 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukšto apelsino žievelės
Prie spanguolių-apelsinų padažo
- 8 uncijos šviežių spanguolių
- 5 šaukštai apelsinų sulčių
- 1/2 puodelio cukraus ir dar daugiau pagal skonį
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- 1/4 šaukštelio malto imbiero
- 1/2 šaukšto apelsino žievelės, kaip garnyras
- Apelsinų segmentai, smulkiai supjaustyti, kaip garnyras
Dėl cukruotų riešutų
- 3 šaukštai lazdyno riešutų gabalėlių
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštai klevų sirupo
- 1 šaukštas sviesto
Nurodymai:
Dėl ryžių pudingo
- Į puodą ant vidutinės ugnies įpilkite pieno, ryžių, sviesto, druskos, rudojo cukraus, cinamono ir imbiero. Sumaišykite, kad sumaišytumėte ir ištirptumėte rudąjį cukrų.
- Kai mišinys pradės virti ir susidarys nedideli burbuliukai, uždenkite keptuvę dangčiu ir pasukite ant silpnos ugnies. Virkite 1 valandą. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite apelsino žievelę. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.
Prie spanguolių-apelsinų padažo
- Kai ryžių pudingas atvės, į puodą ant vidutinės ugnies įpilkite spanguolių, apelsinų sulčių, cukraus, cinamono ir imbiero. Virkite ir maišykite apie 15 minučių. Verdamos spanguolės išpūs.
- Nukelkite nuo ugnies ir suspauskite mišinį per tinklelio sietelį į dubenį. Išmeskite spanguolių gabaliukus.
- Padėkite padažą į šalį. Galbūt norėsite į padažą įpilti šiek tiek daugiau cukraus, kad pasaldintumėte pagal savo skonį.
Dėl cukruotų riešutų
- Į puodą ant silpnos ugnies įpilkite rudojo cukraus, klevų sirupo ir sviesto. Maišykite, kad sviestas ištirptų ir rudasis cukrus ištirptų.
- Suberkite lazdyno riešutus, išmaišykite, kad apsemtų, ir nukelkite nuo ugnies. Atidėti.
Surinkti
- Į serviravimo stiklinę įpilkite storo ryžių pudingo sluoksnio. Ant viršaus uždėkite šaukštą spanguolių-apelsinų padažo, o po to-dar vieną sluoksnį ryžių pudingo.
- Ant viršaus užpilkite šaukštelį padažo ir papuoškite cukruotais lazdyno riešutais, keliais apelsino gabalėliais ir trupučiu apelsino žievelės.
Daugiau receptų be glitimo
Moliūgų-chai bandelės su vanilės glazūra ir klevais padengtais migdolais
Moliūgų pyrago ledų kubeliai
Mėlynių-kokoso batonėliai
