Keliaukite į Naująjį Orleaną vakarienės švęsti Užgavėnių! Net jei Užgavėnės būna per savaitę, sekmadienį skirkite laiko švęsti su šeima. Sukurkite savo mažą prancūziško kvartalo gabalėlį namuose su geru maistu ir linksmybėmis naudodami šį paprastą „jambalaya“ receptą!
Tegul geri laikai slenka
Užgavėnės arba riebus antradienis yra šventė prieš Velykas, kuri žymi paskutinę linksmybių dieną prieš Pelenų dieną ir gavėnios pradžią. Šis lengvas jambalaya receptas yra tradicinis patiekalas, kuris nuves jus ir jūsų šeimą į Naująjį Orleaną, net jei tik vakarienei!
Nustatykite sceną
- Papuoškite namus Užgavėnių niekučiais, pavyzdžiui, karoliukais, monetomis ir kaukėmis. Tradicinės spalvos yra žalia, auksinė ir violetinė.
- Sudarykite Luizianoje populiarios šventinės muzikos grojaraštį. Pagalvokite apie zydeco, džiazą ir bliuzą. Įtraukite grikių Zydeco, Louis Armstrong, „Neville Brothers“, Fats Domino, Little Richard ir Wynton ar Branford Marsalis muzikos. Nustatykite „iPod“ groti vakarienės metu.
- Puošnias kaukes populiaru dėvėti per Užgavėnių šventes, todėl sugalvokite keletą idėjų, kad kiekvienas šeimos narys prieš vakarienę sukurtų savo kaukę. Galite pasigaminti savo iš popierinių lėkščių ir papuošti jas plunksnomis, blizgučiais ir kitais spalvingais karoliukais ar blizgučiais.
Švenčiant, jūsų šeima įgis apetitą! Negalite įveikti lengvos tradicinio patiekalo versijos dėl valgio linksmybių!
Lengvas jambalaya receptas
Aptarnauja 8
Ingridientai:
- 1 puodelis smulkiai supjaustyto svogūno
- 1 puodelis salierų, smulkiai pjaustytų
- 1 morkos, smulkiai supjaustytos
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 puodeliai kubeliais pjaustyto kumpio
- 1/2 šaukštelio Kajeno pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis čili miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 2 šaukštelių maltų juodųjų pipirų
- 1 nedidelė skardinė pomidorų padažo
- 1 didelė skardinė supjaustytų pomidorų
- 2 lauro lapai
- 1 svaras nevirtų, gliaudytų krevečių
- 1 puodelis greitai paruošiamų ryžių
Nurodymai:
- Naudokite didelį puodą ant vidutinės ir stiprios ugnies ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Troškinkite svogūną, salierą ir morką, kol jie suminkštės.
- Kartu su vienu puodeliu vandens įpilkite kubeliais pjaustyto kumpio, kajeno, čili miltelių, druskos ir pipirų, pomidorų padažo ir pomidorų bei lauro lapų. Troškinkite mišinį 15 minučių, tada įpilkite ryžių. Uždenkite ir virkite apie 10 minučių.
- Įpilkite krevečių ir virkite, kol ji taps rožinė, maždaug penkias minutes. Pašalinkite lauro lapus. Patiekite karštą atskiruose dubenėliuose.
Puikus maistas, spalvingi karoliukai ir nuotaikinga muzika įkvėps jūsų Užgavėnių šeimai linksmybių!
Daugiau sekmadienio vakarienės patiekalų
Maišykite „Soba“ makaronus
Troškinta vištiena ir koldūnai
Karamelės-obuolių kiaulienos kotletai
