Sukurkite skoningą ir įsimintiną picą, pridėdami prie jos krevečių ir kepsnių. Jūsų šeima maldaus daugiau šios banglenčių ir velėnos picos.
Susijusi istorija. Lengvai itališkai puotai pasigaminkite kotletus su greitai pagaminta marinara
Man patinka gera naminė pica. Tiesą sakant, mes stengiamės bent porą kartų per mėnesį gaminti picą su įvairiais priedais ir padažais. Viena iš mūsų vietinių picų vietų gamina banglenčių ir velėnos picas, ir mane įkvėpė jų vardas sukurti savo namuose. Prie velėnos pasirinkau šoninį kepsnį, o banglentei - krevetes. Jei esate nuotykių pusėje ir ieškote naujos picos, tai čia kaip tik jums.
Banglentės ir velėnos picos receptas
Išeiga 1
Ingridientai:
- 1/4 šaukštelio kukurūzų miltų
- 1 visa picos tešla
- 5-6 uncijos šoninis kepsnys
- 2 šaukštai pesto
- 3/4 puodelio supjaustytų grybų
- 1 puodelis susmulkintos mocarelos
- 5 didelės krevetės, supjaustytos
- Druska
- Pipirai
- Alyvuogių aliejus
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 475 laipsnių F.
- Iš abiejų pusių gausiai pabarstykite kepsnį druska ir pipirais.
- Į keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Įpilkite kepsnį, virkite iki vidutinio reto, tada išimkite, kad jis pailsėtų.
- Šoninį kepsnį supjaustykite plonais gabalėliais.
- Pabarstykite kukurūzų miltus į geležinę keptuvę ir ištempkite tešlą į didelį ploną apskritimą. Tešlą subadykite šakute iki galo.
- Paskirstykite pesto ant tešlos, palikdami 1/2 colio kraštą aplink kraštą.
- Ant viršaus uždėkite grybų, mocarelos, kepsnio ir žalių krevečių.
- Kepkite 10–12 minučių, tada virkite 1 minutę.
Daugiau nuostabių picos receptų
Dešros picos tacos
Cajun krevečių pica
Avokadų ir kiaušinių pusryčių pica
