Kaip pasigaminti žaidimo dienos nacho sūrį - „SheKnows“

Paruoškite šį ikoninį žaidimų dienos garnyrą vos per 10 minučių.

„Nacho“ sūris yra vienas iš klasikinių sporto renginių maisto produktų, kurį ilgą laiką niekada negalvojau išbandyti namuose. Galbūt nustebsite sužinoję, kad jo paruošimas yra gana paprastas ir užtrunka tik apie 10 minučių.

Susijusi istorija. Jamie Oliverio kepta figos lapų apvyniota feta su citrina yra jūsų kitos „Charcuterie Board“ žvaigždės

Namų nacho sūris yra bešamelio sūrio padažas. Pradedate gaminti roux - tai yra, kartu išvirkite šiek tiek sviesto ir miltų. Tada įpilkite pieno ir virkite, kol mišinys sutirštės iki prabangaus kreminio padažo. Sūris suteikia kūnui spalvą ir nuostabų, sūrų skonį. Galutinis nacho sūrio skonis pasiekiamas keliais brūkšneliais prieskonių ir nuoširdžia RO*TEL pagalba - pikantiškas pomidorų ir žaliųjų čili derinys užbaigia skonio profilį. Be šių papildomų kvapiųjų medžiagų turėsite gardžių naminių makaronų ir sūrio pagrindą!

Šis nacho sūrio padažas yra be galo pritaikomas ir universalus. Galite patiekti kaip paprastą panardinimą, naudoti dešrainių viršūnėlėms ar, žinoma, užbaigti lėkštę nachos. Norėdami pasukti žemiau pateiktą klasikinį receptą, išbandykite vieną iš šių variantų:

• 1 puodelį pieno pakeiskite pasukomis, kad sukietėtų.
• Jei norite sotaus ir sotaus sūrio, prieš patiekdami įpilkite 1 puodelį virtos ir sutrupintos dešros.
• Užvirinkite ugnį, virimo pabaigoje pridėdami keletą purtymų karšto padažo arba sriracha.

Žaidimo diena „Nacho“ sūris

Padaro apie 4 puodelius

Lygus, kreminis ir ryškus, šis pagrindinis, bet kvapnus nacho sūris yra bet kurio žaidimo dienos valgio turtas. Receptas lengvai padvigubinamas arba sumažėja perpus, priklausomai nuo jūsų susibūrimo dydžio.

Ingridientai:

• 4 šaukštai (1/4 puodelio) sviesto
• 4 šaukštai (1/4 puodelio) universalių miltų
• 2 puodeliai pieno
• 1/2 šaukštelio kmynų
• 1/2 šaukštelio čili miltelių
• 1/4 šaukštelio ciberžolės (pasirinktinai, spalvai)
• 3 puodeliai tarkuoto Čederio sūrio
• 1/2 puodelio RO*TEL

Nurodymai:

1. Vidutiniame ar dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Suberkite miltus ir maišykite mediniu šaukštu, kai sviesto-miltų mišinys verda dvi minutes.
2. Lėtai supilkite pieną, nuolat maišydami. Įpilkite kmynų, čili miltelių ir ciberžolės ir toliau maišykite maždaug penkias minutes arba tol, kol pieno mišinys sutirštės tiek, kad padengtų šaukšto nugarą.
3. Įpilkite sūrio ir RO*TEL ir maišykite, kol sūris visiškai ištirps. Patiekite iš karto.

Daugiau sūrio receptų