Mes esame visuomenė, kurios labai reikia kalcio. Remdamiesi keliais tyrimais, mokslininkai nustatė, kad maždaug 86 proc. Paauglių merginų ir 64 proc. Paauglių berniukų yra „kalcio trūkumo“.
Paprasti būdai padidinti kalcio vartojimą
Paauglių suvartojamas kalcis nė iš tolo neprilygsta tokiai rimtai sveikatai osteoporozė arba palaikyti tinkamas kūno funkcijas, tokias kaip raumenų judėjimas ir insulinas reglamentavimas. Geros naujienos yra tai, kad padidinti šios svarbios maistinės medžiagos suvartojimą yra taip paprasta, kaip atlikti keturis toliau nurodytus veiksmus.
Suplanuokite savo patiekalus
Lengviausias būdas užtikrinti, kad gausite pakankamai šios kūną stiprinančios maistinės medžiagos, yra suplanuoti savo mitybą. Stenkitės valgyti daug kalcio turinčių maisto produktų, kai tik prisėsite alkio. Kai kurie turtingiausi valgio šaltiniai į jį įeina jogurtas, apelsinų sultys (spirituotos calicum), kanadietiškas mocarelos sūris ir sardinės.
Užkandžiaukite protingai
Puikus būdas padidinti suvartojamo kalcio kiekį užkandžiauti maistu kad jums labiausiai kalcio sprogimas jūsų gurmanams. Vidurdienis, užkandis ant nesūdytų migdolų puodelio; tai vienas riešutas, kuriame gausu kalcio. Taip pat galite suporuoti kelis kubelius Kanados čederio sūrio su obuoliu; tai ne tik užpildys jus (dėl vaisiuose esančių skaidulų), bet ir sveikai pasieksite savo kasdienį kalcio kiekį (tai yra maždaug 1300 miligramų).
Valgymo metu praleiskite kofeiną
Kofeinas išplauna kalcio atsargas jūsų organizme. Tyrimai rodo, kad už kiekvieną suvartotą 150 miligramų kofeino (atitinka kofeino, esančio viename kavos puodelyje) jūsų kūnas praras beveik 5 miligramus kalcio. Tai neatrodo daug, bet laikui bėgant tai padidės. Taigi sumažinkite suvartojamo kofeino kiekį ir venkite kai kurių stimuliuojančių gėrimų valgote kaulus stiprinančius miltus (tai slopins maistinių medžiagų įsisavinimą žarnyne traktas).
Pasiekite sėklų ir sutvirtinkite savo padažus
Kasdien užsiimti salotomis yra tikras būdas patenkinti visus vitaminų ir mineralų RDA. Kad maistas būtų subalansuotas, pridėkite keletą kalcio turinčių maisto produktų, pavyzdžiui, lapinių žalumynų (kopūstų ar špinatų), kopūstų, brokolių ar tofu. Jūs netgi galite užpilti salotas lašiša. Jei esate vegetaras, siekite tokių daiktų kaip sezamo sėklos; juose gausu šios kaulus formuojančios maistinės medžiagos. Rinkdamiesi salotų padažą, rinkitės tuos, kurie pagaminti iš jogurto be riebalų (vienas turtingiausių kalcio šaltinių). Arba, jei mėgstate sūrį, šiek tiek pabarstykite Kanados sūris ant mėgstamų daržovių.
Daugiau apie kalcį
Kodėl kalcis yra toks svarbus moterims
5 receptai, kuriuose gausu kalcio stipriems kaulams
Pieno gėrimo nauda
