Rachael Ray turi 50 priežasčių švęsti šiandien, kai išleidžia 26tūkstreceptų knyga, Rachael Ray 50: prisiminimai ir patiekalai iš saldaus ir pikantiško gyvenimo.Įskaitant asmenines esė, pirmųjų 50 gyvenimo metų momentines nuotraukas, receptus ir rankomis pieštas iliustracijas, sukurtas TV laidų vedėjas pati ši knyga suteikia gerbėjams žvilgsnį į keletą įsimintiniausių jos akimirkų.
Mes kalbėjomės su Rachael prieš jos knygos išleidimą, kur ji pasidalino, ar jai kada nors atrodo, kad jai pritrūksta receptų, kuriais galėtų pasidalyti, jausmais atidarant savo restoraną ir ar ji yra moliūgų prieskonis gerbėjas.
SheKnows: Sveikiname su nauja knyga! Skaitytojai gauna ir kulinarijos knygą, ir vidinį žvilgsnį į jūsų gyvenimą. Kas paskatino jus atsiverti ir pasidalyti šiais prisiminimais su skaitytojais?
Rachael Ray: „Man tai žvilgsnis į nepatogias ir laimingas mano gyvenimo akimirkas. Tai tikrai kaip iškarpų knyga. Įdomi dalis žvelgiant į 50 metų yra viltis, kad sulauksite dar 50 metų “.
SK: Knyga yra susijusi su jūsų aistra meilei gaminti maistą, kai apmąstėte 50 metų sukaktį. Kaip atradote savo aistrą gaminti?
RR: „Tikrai neturėjau kito pasirinkimo. Aš užaugau virtuvėje, pramonėje ir namuose. Tai vienintelis kambarys, kurį tikrai prisimenu per visą savo gyvenimą. Manau, virtuvės yra mano laiminga vieta “.
SK: Jūs parašėte daugiau nei 25 knygas. Ar kada nors jaučiatės, kad pritrūkote receptų, kuriais galėtumėte pasidalinti?
RR: "Ne, visiškai ne. Kiekvieną savaitę turiu parašyti nuo devynių iki 15 naujų patiekalų per savaitę, nesvarbu, ar tai būtų dienos pasirodymas, ar mano žurnalas, ar specialus projektas. Aš rašau apie maistą ir kuriu naujus patiekalus. Tai yra darbas “.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Šių Korėjos įkvėptų „Sloppy Joes“ skonis yra beprotiškas! Šiandienos #30MinuteMeals receptas @foodnetwork.
Įrašas, kurį bendrina Rachael Ray (@rachaelray)
SK: Ar yra receptas, kuriuo nesidalinsite su visuomene ir kurį norite išlaikyti paslaptyje?
RR: "Visiškai ne. Mano publika yra mano viršininkas. Aš visada sakau, kad esu padavėja, aptarnaujanti savo žiūrovus, skaitytojus ir kt. “
SK: Į šią knygą netgi įtraukiate originalias rankomis pieštas iliustracijas. Ar tai kažkas, ką norėtumėte padaryti daugiau?
RR: „Man visada patiko piešti ir piešti, taigi, žinoma. Visada tai man atrodė labai atpalaiduojanti “.
SK: Jei galėtumėte pakviesti vakarienės bet kurią garsenybę, kam norėtumėte gaminti maistą?
RR: „Pažįstu daug įžymybių, kurie yra mieli žmonės, ir man patinka jų idėja mano namuose. Bet jei galėčiau ką nors pavakarieniauti, parsivežčiau savo senelį ar pirmąjį šunį “.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Isaboo, sunkiai dirba.
Įrašas, kurį bendrina Rachael Ray (@rachaelray)
SK: Jūs taip pat turite visas rankas su 14tūkst Rachaelio sezonas. Ar yra žmogus, kurio neturėjote laidoje, kurio norėtumėte dalyvauti.
RR: "Daugelis. Tačiau labiausiai mane stebina tai, kad žmonės, kuriuos turime laidoje ir sutinkame, nėra žinomi. Daugelis mūsų žiūrovų mane stebina ir įkvepia. Štai kas man patinka mūsų laidoje. Kiekviena diena vis kitokia. Tiesiog niekada nežinai, ką gausi “.
SK: Kalbant apie ateitį, ar gerbėjai gali tikėtis „Rachael Ray“ restorano?
RR: „Aš daug metų stengiausi ir judėjau mintyse. Tačiau nuo spalio 17 d. Mes darome šį šaunų dalyką su „Uber Eats“, kur žmonės iš tikrųjų gali užsisakyti mano maisto 13 skirtingų miestų visoje šalyje ir pristatyti jį tiesiai į jų duris. Niujorkas, Ostinas, Portlandas, Majamis, Chattanooga ir daugybė kitų. Siūlome užsisakyti daugiau nei 10 receptų, kai kuriuos iš karto iš naujos knygos ir kitus receptus, kurie per daugelį metų buvo populiarūs gerbėjams. Patiekalai, tokie kaip „Buffalo Chicken Chili“, „Fettuccine alla Vodka“, „Tahini Cezario salotos“ ir „Česnakiniai Ricotta“ žiediniai kopūstai. Taigi, tai gana įdomu “.
SK: Galiausiai, ką manote apie moliūgų prieskonius? Ar esate gerbėjas?
RR: „Man patinka gaminti maistą su moliūgu. Į moliūgą dažnai dedu prieskonių. Bet ne, aš niekada nepirkau moliūgų prieskonių “.
Šis interviu buvo redaguotas pagal stilių ir ilgį.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims galią ir įkvėpti, o mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
