10 amatų kokteilių, kuriuos norime išbandyti - Puslapis 2 - „SheKnows“

instagram viewer

6

Greipfrutų imbieras Margarita

Greipfrutų imbieras Margarita
giada de laurentiis
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis tiesiog pasidalino puikiu gaivinančiu kokteilių receptu, kupinu geriausio rudens skonio

Išeiga 1

Ingridientai:

  • 3 dideli ledo kubeliai
  • 1-1/2 uncijos Reposado tekila
  • 3/4 uncijos imbiero likerio
  • 2 uncijos šviežiai spaustų rožinių greipfrutų sulčių
  • 1 uncija šviežių laimų sulčių
  • Greipfruto žievė papuošimui

Nurodymai:

  1. Į kokteilių plaktuvą arba maišymo taurę įpilkite ledo.
  2. Įpilkite tekilos, imbiero likerio, greipfrutų sulčių ir laimo sulčių ir gerai suplakite, kol labai atvės.
  3. Nukoškite į atšaldytą martini taurę ir papuoškite greipfrutu. Patiekite ir mėgaukitės.

„Greipfrutas yra netikėtas skonio derinys su tekila, bet jis tikrai veikia! Man ypač patinka imbiero/greipfrutų derinys “, - sako Hope Cohen. „Šį receptą sukūriau išgėręs panašaus kokteilio nuostabiame„ Four Seasons “bare Vašingtone“.

7

Legenda

Legenda

Išeiga 1

Ingridientai:

  • 3-4 gabalėliai apelsino
  • 1 uncija juodųjų pipirų paprastojo sirupo
  • 1 uncija laimo sulčių
  • 3/4 uncijos Rogerio Clyne'o meksikietiškojo Moonshine Blanco tekila
  • 3/4 uncijos angaras „One Mandarin Blossom“ degtinė

Paprastas juodųjų pipirų sirupas

  • 1-1/2 puodeliai vandens
  • 1 puodelis cukraus
  • 1 šaukštas nesmulkintų juodųjų pipirų žirnelių
  • 1 šaukštas susmulkintų juodųjų pipirų žirnelių

Nurodymai:

  1. Paprastam sirupui 20 minučių troškinkite vandenį, cukrų, nesmulkintus ir susmulkintus juodųjų pipirų žirnelius. Prieš naudojimą visiškai atvėsinkite.
  2. Sumaišykite stiklinėje apelsinų, juodųjų pipirų paprastąjį sirupą ir laimo sultis.
  3. Pridėkite Rogerio Clyne'o meksikietišką „Moonshine Blanco“ tekilą, „Hangar One Mandarin Blossom“ ir ledą.
  4. Energingai suplakite ir supilkite į martini taurę.
  5. Papuoškite 2 apelsinų skiltelėmis ir truputį susmulkintų juodųjų pipirų.

Aplankykite Taco gildija Fenikse išbandyti „Legendą“ >>

8

RH

RH

Išeiga 1

Ingridientai:

  • 2 uncijos ruginio viskio
  • 1/2 uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
  • 1/2 uncijos paprasto sirupo
  • 1 kiaušinio baltymas
  • 2 brūkšneliai naminės figų trauktinės (pakeičiamos parduotuvėje įsigytomis figų trauktinėmis)
  • 2 brūkšneliai naminės citrinos trauktinės (pakeista parduotuvėje įsigyta citrinų trauktine)
  • 2 brūkšneliai naminės liepų trauktinės (pakeičiamos parduotuvėje įsigytomis liepų trauktinėmis)

Nurodymai:

  1. Visus ingredientus stipriai sukratykite kokteilių purtyklėje, kol gėrimas bus putotas ir lygus.
  2. Papuoškite džiovintomis figomis ir liepsnojančia citrinos žievele bei apipilta „Angostura“ trauktinės linija.

„Rugių karamelės ir vanilės natos yra sujungtos su specialiu Manna preparatu, skaniai lygiu deriniu. kiaušinių baltymai ir cukraus sirupas, visi aprengti naminėmis džiovintomis figomis ir apipiltomis „Angostura“ trauktinės linijomis “,-sako bibliotekos baras. komanda.

Aplankykite „Rittenhouse“ viešbutisBibliotekos bare Filadelfijoje išbandyti „The RH >>“

9

Bitynas Fizz

Bitynas Fizz

Išeiga 1

Ingridientai:

  • 1-1/2 uncijos sauso džino
  • 1/2 uncijos Cointreau
  • 1/2 uncijos citrinos
  • 1/2 uncijos kalkių
  • 1/2 uncijos užplikyto medaus sirupo (pakeista kardamono trauktine)
  • 1/2 uncijos kokosų pieno

Nurodymai:

  1. Gerai suplakite visus ingredientus.
  2. Nukoškite ir patiekite ant ledo ir užpilkite soda vandeniu.

„Fizas yra klasikinio stiliaus kokteilis, kuriam būdingas rūgštus (citrinos ar laimo) naudojimas ir užpiltas sodos vandeniu. Juose dažnai yra kiaušinio baltymo, kad gėrimas pakiltų ir taptų šilkinė. Juta yra žinoma kaip avilių valstybė, nes gyventojai avilio simbolį sieja su pramone ir taupumo bei atkaklumo pradininku “, - sako barmenas Davy Bartlett. „Mes nustatėme, kad kokosų pienas pridėjo panašios kokybės kaip kiaušinio baltymas“.

Aplankykite Sidabrinis restoranas Parko mieste išbandyti „Beehive Fizz“ >>

10

Juodas širdies atvartas

Juodas širdies atvartas

Išeiga 1

Ingridientai:

  • 3/4 uncijos konjako
  • 3/4 uncijos 151 įrodymas Gajanos romas
  • 1/2 uncijos Amaretto
  • 1/2 uncijos 2: 1 demerara sirupo
  • 1 viso ūkio kiaušinis
  • Samuelis Smithas Šokoladas

Nurodymai:

  1. Įpilkite visus ingredientus, išskyrus Samuel Smith Smith Chocolate Stout, ir stipriai bei ilgai purtykite.
  2. Dvigubai įtrinkite į alaus tulpių taurę virš šviežio ledo.
  3. Ant viršaus užpilkite 1 unciją Samuel Smith Smith Chocolate Stout ir muskato riešutą.

„Juodosios širdies apverstas dalykas yra tas, kad jis tiesiog skanus“, - sako baro direktorius Davidas Shenautas. „Tamsus romas ir konjakas visada puikiai dera kartu. „Amaretto“ numato „kaltų malonumų“ veiksnį - jis yra minkštas, riešutinis ir saldus. Gėrimas taip pat turtingas ir tvirtas, nes pridedame didelį šviežią ūkio kiaušinį “.

Aplankykite Varnas ir Rožė Portlande išbandyti „Black Heart Flip“ >>

Daugiau kokteilių receptų

3 puikūs karšto šokolado receptai
8 putojantys liesi kokteiliai
4 unikalūs aštrių kokteilių receptai