솔직히 말해서 언제든지 팔레트를 만족시키는 채소로 가득 찬 식사를 찾기가 어려울 수 있지만 우리가 봉쇄 기간 동안 즐겼던 수많은 구운 식품과 파스타 밤에서 — 신선하고 가볍고 채소로 가득 찬 식사는 그래서 필요. 우리가 가장 좋아하는 건강식 중 하나는 항상 가득 찬 샐러드이며, 최근에는 지아다 데 로렌티스’ 겨울 샐러드 조리법 속도의 변화를 위해. 글쎄요, 요리사는 어떤 겨울 샐러드도 즉시 더 좋게 만들 수 있다는 천재적인 팁을 공유했습니다. 바로 바삭하게 구운 감자입니다. 네, 이렇게 쉽게 추가할 수 있지만 완전히 샐러드를 든든한 식사로 바꿔보세요.
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“겨울 샐러드를 더 맛있게 만드는 방법: 바삭하게 구운 감자. 🙌” De Laurentiis는 Giadzy Instagram에 글을 남겼습니다. 군침이 도는 예로서 그녀는 고르곤졸라와 오렌지 조각을 곁들인 루꼴라 감자 샐러드 레시피를 공유했습니다. 그러나 물론 기본적으로 감자를 추가하는 데 그녀의 팁을 사용할 수 있습니다. 어떤 샐러드 De Laurentiis가 말한 것처럼 놀라운 맛을 낼 수밖에 없습니다.
이 감자 샐러드는 질감이 풍부하고 모든 재료가 서로를 아름답게 보완하여 상쾌한 느낌을 주는 요리를 만듭니다. 그러나 결국 모든 것을 하나로 묶는 것은 드레싱이 고르게 퍼지도록 감자 혼합물에 추가할 밝은 오렌지색 비네그레트입니다.
그리고 압도적이지 않은 메인 코스 요리를 생각하고 있다면 De Laurentiis는 샐러드가 양고기 또는 쇠고기와 잘 어울린다고 말합니다.
Giada de Laurentiis'를 만나보세요. 오렌지와 고르곤졸라 레시피를 곁들인 Arugula 감자 샐러드.
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