우리를 한낮의 슬럼프에서 벗어나게 하는 것은 없습니다. 밝고 신선한 샐러드 점심 식사를 위해 샐러드를 만들다 시간이 지날수록 풍미가 더해지는 것처럼 보이는 눅눅한 양상추, 부드러운 야채, 양파로 인해 실망한 적이 있으실 것입니다. 잘, 지아다 데 로렌티스 솔루션이 있습니다: 야채가 듬뿍 들어간 메밀 국수 샐러드 더 나은 미리 만들어두면 큰 그릇을 만든 다음 일주일 내내 점심으로 포장할 수 있습니다.
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레시피는 Giadzy, de Laurentiis's에 게시되었습니다. 인스 타 그램 계정 및 웹사이트 그녀가 조리법, 여행 정보 및 라이프 스타일 팁을 공유하는 곳.
샐러드는 야채로 가득 차 있지만 기본은 양상추 대신 푸짐한 메밀 국수로 구성됩니다. 소바는 메밀로 만든 일본 국수입니다. 오랜 시간 동안 드레싱에 담가두면 눅눅해지는 양상추와 달리 메밀 국수는 드레싱을 모두 흡수하고 점점 더 맛이 좋아집니다. 더 좋은 점은 일반적으로 글루텐이 없다는 것입니다. 포장을 확인하십시오.
샐러드 드레싱은 아몬드 버터, 간장, 참기름, 꿀을 크리미하게 블렌딩한 것이지만, 와사비 페이스트, 갓 다진 생강, 라임 주스 짜기 덕분에 대담한 맛이납니다.
잎채소의 경우 아삭한 양상추 대신 아삭한 배추를 사용합니다. 야채 링에 얇게 썬 붉은 피망, 오이, 파를 넣고 단백질과 아삭한 식감을 위해 한 줌의 슬라이싱 아몬드와 약간의 검은 참깨를 첨가했습니다.
샐러드는 조합하는 데 30분밖에 걸리지 않으며 Giada에 따르면 냉장고에 오래 보관할수록 더 좋습니다.
지루하고 슬픈 점심 샐러드에 작별을 고하고 일요일에 이 국수 한 그릇을 만들고 남은 주 동안 풍미를 즐기십시오.