당신이 나쁜 하루를 보내고 있을 때, 그리고 내 말은 정말, 정말 나쁜 하루를 보내고 있을 때, 그것을 고칠 수 있는 것은 엄청나게 큰 메를로 한 잔 외에 오직 한 가지뿐입니다. 나는 학교에서 힘든 시기를 헤쳐나가기 위해 엄마가 해주곤 했던 쾌쾌한 음식, 카비, 치즈, 끈적끈적한 요리에 대해 이야기하고 있습니다.
이제 우리는 모두 성인이 되었기 때문에 컴포트 푸드가 허리 둘레를 위로하지 않는다는 것을 압니다. 물론, 정말 맛있고 가족 팟럭에서 거부하기 어렵지만, 살을 빼고 싶다면 으깬 감자를 집에 두지 않는 것이 좋습니다.
아니면 저만 그런 것일 수도 있습니다.
좋은 소식은 아침에 기분이 좋지 않은 상태에서 위로 음식을 가득 채울 시간과 장소가 아직 있다는 것입니다. 좋아하는 어린 시절 음식의 이 건강한 버전은 다음에 상사가 당신에게 불쾌한 이메일을 보낼 때 기분을 좋게 할 것입니다.
1. 초콜릿 칩 쿠키
초콜릿 칩 쿠키는 길고 스트레스가 많은 하루의 끝에 당신의 감정을 먹는 완벽한 방법입니다. 꼭 휘핑하세요. 압연 귀리, 통밀가루, 타히니, 올리브 오일로 만든 비건 배치.
2. 감자 튀김
오븐에 구운 가지 튀김 주중 어느 날 감자 튀김보다 더 건강합니다. 보너스: 극심한 드라이브 스루 줄에서 기다리지 않고 집에서 12분 만에 구울 수 있습니다.
3. 수제 치킨 수프
닭고기 수프는 어린 시절의 위안이 되는 음식 중 하나로 몸에 좋지 않지만 이것은 퀴노아로 만든 지중해식 훨씬, 훨씬 좋습니다. 고구마, 퀴노아, 시금치와 같은 슈퍼푸드로 가득 찬 이 수프는 사실상 죄책감이 없습니다.
4. 아이스크림
아이스크림, 왜 나는 당신을 끊지 못합니까? 이제 내가 가장 좋아하는 어린 시절 간식을 만들 수 있을 때 포기할 필요가 없습니다. 죄책감 없는 냉동 바나나 땅콩 버터 아이스크림 5분 이내에.
5. 맥앤치즈
아무리 맛있어도 맥앤치즈의 가장 큰 문제는 치즈. 이것 저지방 버전 통밀 펜네, 브로콜리, 저지방 증발 우유로 맛을 해치지 않으면서 가벼운 맛을 유지합니다.
6. 으깬 감자
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Campbell의 마른 으깬 감자 가볍고 푹신하고 놀라울 정도로 만들기 쉽습니다. 스퍼드에 버터와 크림을 바르는 대신 유기농 닭고기 육수로 으깬다.
7. 감자 칩
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공기를 마시지 않고 가방을 치기 전에 SparkPeople의 더 건강한 칩을 시도하십시오. 전자 레인지 허브 감자 칩 1인분에 64칼로리와 0그램의 지방이 있습니다.
8. 땅콩 버터와 젤리
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PB&J가 반드시 나쁜 것은 아니지만 고려해야 할 몇 가지 건전한 핵이 있습니다. 아몬드 버터는 더 많은 것을 제공합니다. 심장 건강에 좋은 단일불포화 지방 5g 대 스푼당 3.3g; 추가 설탕을 줄이기 위해 천연 과일 잼과 함께 사용하십시오.
9. 피자
의 Alton Brown에 따르면 푸드 네트워크 매거진, 피자는 10대 컴포트 푸드 중 하나입니다., 그리고 나는 동의하는 경향이 있습니다. 퀴노아 피자 기름 웅덩이 없이 실제와 같은 맛을 냅니다.
10. 라면
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어른이 되어서도 라면에 계속 집착하게 된 것이 개인적으로 부끄럽습니다. 고맙게도 이것을 건강화할 수 있습니다. 케일, 버섯, 양파를 넣은 저렴한 수프.
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