아무도 이 맛있는 작은 미니를 입에 넣는 것을 거부할 수 없습니다.
에그 샐러드는 이 사랑스러운 작은 미니 컵만큼 좋아 보이지 않았습니다. 딜의 스플래시는 에그 샐러드에 신선한 풍미를 제공하고 바삭바삭한 미니 해시 브라운 컵은 먹기조차 아까울 정도로 귀엽습니다. 물론, 나는이 작은 귀염둥이를 한 번에 하나씩 입에 넣는 데 아무런 문제가 없습니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 미니 프로슈토 토핑 피자는 참을 수 없을 정도로 귀엽고 맛있습니다.
바삭한 미니 해시 브라운 컵 레시피의 딜리 에그 샐러드
수율 18
재료:
미니 해시 브라운 컵의 경우
- 적갈색 감자 4개(중소형)
- 계란 1개
- 소금 5대시
- 5 대시 간 검은 후추
- 카놀라유 1큰술(미니 머핀 틀에 기름칠용)
계란 샐러드의 경우
- 껍질을 벗긴 삶은 달걀 4개
- 1/4 컵 + 마요네즈 2테이블스푼
- 머스타드 2작은술
- 2 달콤한 피클, 깍둑썰기
- 다진 양파 1개(흰 부분과 녹색 부분 포함)
- 소금 6 대시 (또는 기호에 따라 소금)
- 5 대시 간 검은 후추
- 잘게 썬 신선한 딜 2개(감자 샐러드용)
- 1 큰 가지 신선한 딜(장식용)
지도:
미니 해시 브라운 컵의 경우
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 감자를 껍질을 벗기십시오.
- 감자를 갈아서 중간 크기의 그릇에 넣으십시오.
- 소금, 후추, 계란을 넣으십시오. 모든 재료를 함께 저어주세요.
- 미니 머핀 틀에 카놀라유를 바르십시오.
- 머핀 틀에 감자 혼합물을 넣고 머핀 틀의 측면에 감자를 펴고 바닥에 얇은 층을 만듭니다.
- 감자가 익을 때까지 굽고 가장자리가 연한 황금빛 갈색으로 변합니다(약 30~35분).
- 머핀 틀과 냉각 랙에서 미니 컵을 조심스럽게 제거합니다.
- 식히십시오.
계란 샐러드의 경우
- 중간 크기의 볼에 계란을 넣고 포크로 으깨줍니다.
- 마요네즈, 머스타드, 스위트 피클, 양파, 소금, 후추, 다진 딜을 추가합니다.
- 모든 재료가 포함될 때까지 저어줍니다.
- 감자 미니 컵에 계란 샐러드를 숟가락으로 떠 넣으십시오.
- 남은 딜의 작은 조각으로 각 계란 샐러드 미니 컵을 장식하십시오.
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