크로커스 아름다운 컵 모양 꽃들 봄의 대명사. 색상은 흰색에서 노란색, 보라색 및 여러 가지 빛깔의 꽃까지 다양합니다. 크로커스는 정원에서 가장 먼저 꽃을 피우는 꽃 중 하나로, 일반적으로 풀이 자라기 시작하기도 전에 팝니다. 크로커스는 고대 그리스와 이집트까지 거슬러 올라가는 오래된 정원에서 가장 좋아하는 식물이기도 합니다.
크로커스 봄을 상징하는 아름다운 컵 모양의 꽃입니다. 색상은 흰색에서 노란색, 보라색 및 여러 가지 빛깔의 꽃까지 다양합니다. 크로커스는 정원에서 가장 먼저 꽃을 피우는 꽃 중 하나로, 일반적으로 풀이 자라기 시작하기도 전에 팝니다. 크로커스는 고대 그리스와 이집트까지 거슬러 올라가는 오래된 정원에서 가장 좋아하는 식물이기도 합니다.
크로커스는 뿌리가 실제 구근은 아니지만 구근 식물과 비슷합니다. 식물의 편평한 구근 모양의 부분을 구근(corm)이라고 하며, 파내어 다시 심을 수 있다는 점에서 구근과 유사합니다. 봄 크로커스 꽃의 경우 구근을 심을 시기는 가을입니다. 크로커스는 씨앗으로도 자랄 수 있지만 꽃을 피우는 데 3년이 걸릴 수 있습니다.
크로커스 알을 심을 때 토양이 모래가 많고 배수가 잘되는지 확인하십시오. 정원 위치는 매일 약 4시간의 햇빛을 받아야 합니다. 퇴비와 구근 비료로 토양을 비옥하게 하고 흙손으로 구근을 흙 속으로 밀어 넣습니다. 크로커스는 개별적으로 또는 그룹으로 심을 수 있지만 약 4년마다 그룹을 파내고 분리해야 합니다.
80가지 이상의 크로커스 품종이 있지만 크로커스 사티바 품종이 생산한다는 점은 흥미롭습니다. 지중해 및 중동 요리에 자주 사용되는 사프란. 꽃에서 사프란을 얻기 위해 수확자는 크로커스 사티바의 암술머리를 따서 말립니다. 불행히도 이것은 가정에서 매우 실용적인 사업이 아닙니다. 크로커스 1온스의 사프란을 얻으려면 약 천 개의 낙인이 필요하기 때문입니다. 사프란을 가끔씩만 사용한다면 10개 정도의 크로커스 사티바(crocus sativa)가 한 접시의 맛을 내기에 충분합니다.
