파스타 샐러드 여름 모임에서는 거의 어디에나 있습니다. 하지만 약간의 비밀을 알려드릴까요? 일반적으로 썩 좋지 않습니다. 거기, 우리는 말했다. 파스타를 올바르게 요리하고, 적절한 양의 드레싱을 추가하고, 재료가 눅눅해지거나 슬퍼지지 않도록 하는 것은 어려울 수 있습니다. 일부 요리법은 실제로 성공하기는 하지만(예: Molly Baz의 새로운 요리책), 다른 사람들은 아무도 먹고 싶어하지 않는 칙칙하고 탁한 파스타 반찬으로 끝납니다. 마사 스튜어트의 솔루션은? 파스타를 완전히 버리고 조금 더 단단한 것으로 바꾸십시오.
SheKnows의 사명은 여성에게 권한을 부여하고 영감을 주는 것이며, 우리만큼 당신이 좋아할 제품만을 선보입니다. 이 이야기의 링크를 클릭하여 무언가를 구매하는 경우 판매에 대한 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.
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스튜어트의 토마토, 오이, 죽은 태아를 곁들인 라이스 샐러드 우리가 여름 반찬으로 갈망하는 모든 것 또는 채식 메인입니다. 그것은 결합 긴 곡물 현미 신선한 여름 채소와 허브, 치즈를 적당히 섞어 셰리 식초와 올리브 오일로 만든 심플한 드레싱.
부드럽고 흐물흐물해질 수 있는 파스타와 달리 긴 곡물 현미는 파스타 샐러드의 여분의 수분을 견딜 수 있으며 사실 야채에서 수분을 흡수할 수 있습니다. 셰리 식초, 올리브 오일은 그것을 더 맛있게 만듭니다.
아로마를 위해 현미 샐러드에는 볶은 양파와 마늘이 포함됩니다. 현미도 특별 대우를 받습니다. 스튜어트는 올리브 오일에 볶아서 부드러워질 때까지 요리하기 전에 고소하고 고소합니다.
쌀이 요리되고 식으면 샐러드를 만들 수 있습니다. 쌀과 양파 혼합물을 가보 방울 토마토, 다진 오이, 식초, 올리브 오일, 소금, 후추로 버무립니다. 그런 다음 갓 다진 파슬리와 민트와 함께 소금에 절인 으깬 죽은 태아를 접으십시오. 간단하지만 신선한 여름 농산물은 너무 향기롭고 풍미가 풍부하여 초과가 필요하지 않습니다.
스튜어트의 레시피는 우리가 파스타 샐러드에서 좋아하는 것과 같은 맛을 내고 야채는 우리가 갈망하는 것과 같은 냉각 크런치를 제공하지만 현미 덕분에 이 요리는 훨씬 더 풍성하고 피크닉 테이블에서 조금 더 오래 먹을 수 있습니다. 재해. 더 나은? 하루 앞당겨 주시면 됩니다. 허브와 치즈를 예약하고 서빙 직전에 추가하십시오. 그것은 우리에게 승리처럼 들립니다.
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