양배추는 성 패트릭의 날 식사에 소금에 절인 쇠고기에 포함되는 필수 야채 중 하나이지만 양배추는 일년 내내 식사에 영양가 있는 추가 식품입니다. 성장하는 양배추 가정 정원에서 덜 알려진 양배추 품종을 즐길 수 있는 기회가 열립니다.
양배추는 성 패트릭의 날 식사에 소금에 절인 쇠고기에 포함되는 필수 야채 중 하나이지만 양배추는 일년 내내 식사에 영양가 있는 추가 식품입니다. 성장하는 양배추 가정 정원에서 덜 알려진 양배추 품종을 즐길 수 있는 기회가 열립니다.
양배추는 여름 더위가 오기 전에 충분히 익도록 일찍 심어야 합니다. 계절의 마지막 단단한 서리 후에 씨앗에서 심거나 이식하십시오. 양배추는 서리에 강하므로 심은 후 또 다른 가벼운 서리가 오면 식물은 손상 없이 추위를 이겨내야 합니다. 늦은 가을에 수확할 준비가 되도록 여름이 끝날 때 늦은 계절 양배추 품종을 시작할 수도 있습니다. 대부분의 양배추는 성숙까지 평균 75일입니다.
12~24인치 간격으로 씨앗을 심거나 이식하십시오. 식물이 가까울수록 머리가 작아집니다. 양배추는 질소 비료 측면 드레싱이 있는 비옥한 토양에서 가장 잘 됩니다. 성장기 내내 토양을 균일하게 촉촉하게 유지하고 온도가 상승함에 따라 직사광선을 피할 그늘을 제공하십시오. 양배추는 브로콜리와 콜리플라워와 관련이 있습니다. 이 채소를 동시에 재배하는 경우 해충이나 질병을 옮길 수 없도록 간격을 유지하십시오.
수확하다 양배추 머리 모양 후에 언제든지. Cheers 및 King Cole과 같은 녹색 양배추 품종은 식료품점에서 볼 수 있는 것처럼 큰 양배추 머리를 제공합니다. 더 흥미진진한 양배추 수확을 위해서는 적양배추나 사보이 양배추 품종을 재배해 보십시오.
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