기장이 새를 위한 것이라고 생각한다면 다시 생각해 보십시오! 이 기장 공은 감사하지 않은 곡물 같은 씨앗이 어떻게 맛있는 완전 채식 저녁 식사로 변형 될 수 있는지에 대한 조감도를 제공합니다.

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기장이 새를 위한 것이라고 생각한다면 다시 생각해 보십시오! 이 기장 공은 감사하지 않은 곡물과 같은 씨앗이 맛있는 완전 채식 저녁 식사로 어떻게 변형 될 수 있는지에 대한 조감도를 제공합니다.
기장이 새를 위한 것이라고 생각한다면 다시 생각해 보십시오! 이 기장 공은 감사하지 않은 곡물과 같은 씨앗이 맛있는 완전 채식 저녁 식사로 어떻게 변형 될 수 있는지에 대한 조감도를 제공합니다.

기장 공
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기장 공

재료:

    NS
  • 기장 1컵
  • NS

  • 물 2컵
  • NS

  • 다진 당근 1/4컵
  • NS

  • 다진 블랙 올리브 1/4컵
  • NS

  • 1/2 작은 붉은 양파, 잘게 썬 것
  • NS

  • 다진 신선한 파슬리 1큰술
  • NS

  • 소금 한 꼬집
  • NS

  • 갓 갈은 후추
  • NS

  • 양념을 하지 않은 빵가루 한 줌
  • NS

  • 필요에 따라 포도씨유

지도:

    NS
  1. 센 불에 중간 냄비에 물과 기장을 섞습니다. 종기에 가져다. 불을 약불로 줄이고 뚜껑을 덮습니다. 물이 흡수되고 기장이 부드러워질 때까지 끓입니다.
  2. NS

  3. 열에서 기장을 제거하고 뚜껑을 열고 포크로 보풀을 풉니 다. 식히기 위해 따로 보관하십시오.
  4. NS

  5. 당근, 올리브, 양파, 파슬리, 소금, 후추를 넣습니다. 손가락을 사용하여 혼합하십시오. 원하는 크기로 기장 공을 만드십시오. 필요한 경우 빵 부스러기를 추가하여 공이 모양을 유지하도록 합니다.
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  7. 중불에 큰 프라이팬을 놓습니다. 프라이팬 바닥에 포도씨유를 충분히 붓습니다.
  8. NS

  9. 프라이팬에 기장 공을 넣고 황금색이 될 때까지 요리합니다(필요한 경우 일괄 처리). 따뜻하게 또는 실온에서 제공하십시오.

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