놓는거 아세요? 초콜릿 입안에서 녹으면 열정적인 키스와 비슷한(때로는 더 강한) 뇌와 심장 활동을 일으키나요? 다음에 연인과의 저녁을 계획할 때(또는 소녀들과의 밤), 섞어서 영감을 받은 초콜릿 테마를 위해 좋아하는 음식과 좋아하는 과자를 짝지을 수 있는 재미있는 아이디어를 찾아보세요. 식사.
전채
그렇구나... 식전에 초코! 로즈마리로 초콜릿 퐁듀를 만들어 이탈리아 요리에 곁들일 신선한 애호박을 곁들여 보세요. 또는 치즈 1온스당 으깬 초콜릿 닙(코코아 콩의 중앙) 1티스푼을 섞어 초콜릿 염소 치즈를 만드십시오. 풍미를 더하기 위해 약간의 마늘이나 꿀을 첨가할 수 있습니다. 냉장 보관하고 크래커 또는 딱딱한 빵과 함께 제공하십시오.
초콜릿을 찍어 먹으면 쉽게 만들 수 있습니다. 애피타이저의 경우 다른 옵션만큼 달지 않기 때문에 강렬한 다크 초콜릿을 사용해 보세요. 짠 음식을 선택하려면 12온스의 초콜릿 칩 또는 부스러기와 쇼트닝 1테이블스푼을 전자레인지에 녹이고 20초 또는 30초마다 저어줍니다. 프레즐, 감자 칩 또는 바삭한 베이컨을 초콜릿에 담그고 호일을 깐 쿠키 시트에서 말리십시오.
저녁에 초콜릿
우리는 초콜릿을 간식이나 디저트로 생각하는 경향이 있지만 초콜릿은 저녁 메뉴에 포함될 수도 있습니다. 사실 1500년대가 되어서야 우리가 지금 생각하는 초콜릿 디저트에 설탕이 처음 첨가되었습니다.
풍미 가득한 초콜릿 식사를 하려면 구운 닭고기나 새우 위에 초콜릿이나 두더지 소스를 올려보세요. 좋아하는 칠리에 초콜릿을 추가하거나 초콜릿 바베큐 소스를 만드십시오. 모험심이 강하면 파스타에 코코아를 넣고 호박이나 호박으로 채우는 나만의 라비올리를 만드십시오.
짭짤한 초콜릿에 도전하는 것이 조금 불안하다면 확인해보세요. 조리법이 포함된 이 맛있는 초콜릿 가이드.
디저트
초콜릿 소스로 덮인 아이스크림은 모두가 가장 좋아하는 대기 음식이지만 때로는 창의력을 발휘해야 할 때도 있습니다. 한 가지 간단한 아이디어는 초콜릿이나 프렌치 바닐라 푸딩, 과일, 반달콤하거나 진한 다크 초콜릿 부스러기로 푸딩 파르페를 만드는 것입니다.
과일은 또한 맛이 좋은 간단한 페어링입니다. 다크 초콜릿 또는 화이트 초콜릿 퐁듀 냄비를 만들어 말린 과일이나 신선한 과일과 함께 드십시오. 인기 있는 선택은 딸기, 바나나 조각, 씨를 제거한 체리, 얇게 썬 키위, 얇게 썬 만다린 오렌지 또는 다양한 베리입니다. 그리고 낭만적인 저녁 시간에는 서로에게 먹이를 주는 것이 재미의 절반이라는 것을 기억하십시오!
자신의 초콜릿 퐁듀 레시피가 없다면 이 레시피를 시도해 보세요.
디저트가 전부는 아니다 음식. 때로는 맛있는 초콜릿 맛이 나는 음료가 저녁 식사 후 필요한 단맛을 제공합니다. 뜨거운 옵션에는 뜨거운 코코아 또는 초콜릿 맛 크리머가 든 커피 또는 작은 초콜릿 조각이 녹아 있습니다. 이 창의적이고 초콜릿 맛이 나는 저녁 식사 후 옵션 중 하나를 시도해 보십시오.
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