이 초콜릿 거미는 빠르게 움직이므로 시간을 낭비하지 말고 잡아서 먹어치웁니다. 그들의 다리는 결코 움직이지 않으므로 먼저 한 입 베어 물고 싶을 수도 있습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 이 거미는 초콜릿과 같은 맛이 납니다.
글쎄요, 아마도 초콜릿으로 만들어졌기 때문일 수도 있지만, 확실히 그렇게 보이지는 않습니다. 그들은 무섭고 오싹합니다. 거미줄의 큰 조각을 가져가는 것도 잊지 마세요. 쫀득쫀득하고 솜사탕 같은 맛이 난다.
거미의 몸통(초콜릿 트러플)을 만들어 봅시다.
중간 크기의 전자레인지용 그릇에 초콜릿과 크림을 넣습니다.
초콜릿을 녹일 수 있도록 전자레인지에 빠르게 돌린 다음 크림색이 될 때까지 저어주세요.
초콜릿 혼합물이 걸쭉해지도록 냉장고에서 식혀주세요.
이제 재미있는 부분이 나옵니다. 초콜릿을 떠서 손으로 동그랗게 말아주세요.
검은 끈 사탕을 거미 다리로 자릅니다. 거미가 움직이는 것처럼 보이게 하기 위해 다리가 약간 구부러져 있는 것이 좋습니다.
송로버섯에 다리를 더한 직후 거미는 걷기 시작합니다. 정말이야. 당신은 볼 수.
거미가 어디로 가는지 알 수 있도록 눈을 떼지 마십시오.
거미를 더 오싹하게 만들려면 퍼지 코코아 가루 머리카락을 맨 위에 추가하십시오.
거미가 멋지고 편안하도록 솜사탕처럼 보이고 맛이 좋은 거미줄 위로 기어가도록 하세요.
초콜렛 트러플 거미 조리법
수율 12-15
준비 시간: 1시간 | 비활성 시간: 2시간 | 조립 시간: 2분 | 총 시간: 3시간 2분
재료:
- 다크 초콜릿 베이킹 칩 1컵
- 1-1/4 컵 세미 스위트 초콜릿 베이킹 칩
- 3/4 컵 무거운 휘핑 크림
- 1(6 온스) 상자 검은색 끈 장식 사탕
- 사탕 눈알 30개
- 코코아 버터 1큰술
- 솜사탕 1봉지(거미줄 장식용)
지도:
초콜렛 트러플 거미를 위해
- 중간 크기의 전자레인지용 유리 그릇에 초콜릿 칩과 크림을 넣으세요. 함께 저어.
- 초코칩 혼합물을 전자레인지에 60초간 데운 후 저어주세요. 그런 다음 40초 더 가열하고 저어줍니다.
- 볼을 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 약 2시간 동안 또는 초콜릿이 굴러갈 정도로 단단해질 때까지 두세요.
- 냉장고에서 꺼내 숟가락으로 초콜릿을 긁어냅니다.
- 손으로 초콜릿을 공 모양으로 굴립니다.
거미를 끝내려면
- 검은색 끈 사탕을 다리용으로 약 3인치 길이의 조각으로 자릅니다(거미당 6개).
- 6개의 캔디 다리를 트러플의 위쪽에 각 면에 3개씩 찔러 넣습니다. 필요한 경우 거미 다리처럼 보이도록 사탕 모양을 만드십시오.
- 각 거미에 사탕 안구 2개를 추가합니다.
- 각 거미를 코코아 가루 한 꼬집으로 덮으십시오.
- 냉장고에 보관하고 실온에서 드십시오.
거미를 섬기기 위해
- 냉장고에서 거미를 꺼내 실온에 도달할 때까지 카운터에 올려 놓으십시오.
- 서빙 직전에 큰 접시에 솜사탕으로 마운드를 만들고 솜사탕의 옆면과 윗면에 거미를 놓습니다. 거미가 습기가 차지 않도록 실온에 놓을 시간이 있는지 확인하십시오(솜사탕 위에 앉았을 때).
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