영상:Molesktuio/Adobe. 디자인: Ashley Britton/SheKnows.
연휴가 거의 끝나가지만 이나 가르텐 특히 멋진 계획을 세우려는 우리에게 계속 주는 선물입니다. 새해 전날 여전히 집에서 안전하게 지내면서. 우리는 레스토랑이나 바에 갈 수 없지만 집에서 멋진 식사를 과시할 수 있습니다. Garten은 완전히 우아하지만 소란스럽지 않은 무언가가 필요할 때 의지할 완벽한 사람입니다. 에 대한 최근 인터뷰에서 Katie Couric과 함께하는 Instagram 라이브, 우리 왕비 이나가 해마다 만드는 가장 호화로운 설날 음식을 공유했지만 가장 놀라운 것은 모든 것이 얼마나 빨리 모이는지입니다.
SheKnows의 사명은 여성에게 권한을 부여하고 영감을 주는 것이며, 우리만큼 당신이 좋아할 제품만을 선보입니다. 이 이야기의 링크를 클릭하여 무언가를 구매하는 경우 판매에 대한 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.
이제 평년이면 Garten과 그녀의 남편 Jeffrey는 파리에서 크게 살 것입니다. Garten이 Couric에게 말했듯이 "Jeffrey와 나는 보통 친구가 있고 피아노를 들고 파리의 멋진 바에 가고 우리는 칵테일을 마십니다. 알다시피, 새해 전야입니다!"
그 모든 소동은 축하할 가치가 있는 동시에 몇 분 안에 채찍질할 수 있는 저녁 식사를 요구합니다.
마을에서 즐거운 시간을 보낸 후, "저녁을 5분 안에 만들어야 합니다... 11시 30분이고 모두가 그 시간에 저녁 식사를 기대합니다." 속이 꽉 찬 저녁에는 칵테일과 샴페인이 꼭 필요하지만 Garten은 새해를 알리는 실제 소리를 놓치고 싶지 않아 카펠리니 파스타로 눈을 돌립니다. 작업 완료.
그녀의 새해 전야 요리법은 사실 그녀의 첫 요리책에서 따온 것입니다. 맨발의 콘테사 요리책: 캐비아를 곁들인 레몬 카펠리니.
Garten에 따르면 가는 국수는 요리하는 데 약 3분이 걸립니다. 그 사이에 그녀는 레몬 주스와 함께 "버터 60파운드와 같은" 소스를 만듭니다. 파스타 요리가 끝나면 버터 레몬 소스를 뿌린 다음 각 접시에 왕관 보석을 추가합니다.
캐비아 덩어리. 간단하고 빠르며 진정으로 퇴폐적이며 파리의 아파트에서 디모인의 의붓 할머니의 부엌에 이르기까지 어디서나 만들 수 있는 식사입니다.올해 우리는 안전하게 지내고 있지만, 그렇다고 해서 설날 기념 식사를 건너뛰어야 하는 것은 아닙니다. 다음 식료품 주문에 카펠리니와 캐비어를 추가하면(그리고 함께 토스트할 샴페인, obvi) Garten의 기준에 부합하고 몇 분 안에 준비되는 멋진 저녁 식사를 드실 수 있습니다.
가시기 전에 꼭 확인하세요 Garten의 최고의 저녁 식사 레시피 아래에:
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