크리스마스 전 주말은 아이들과 함께 이 맛있는 진저브레드 쿠키를 굽기에 완벽한 시간입니다.

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크리스마스 전 주말은 아이들과 함께 이 맛있는 진저브레드 쿠키를 굽기에 완벽한 시간입니다.

진저브레드 쿠키

수확량 3 다스

재료:

• 갈은 아마 1/2큰술

• 물 1-1/2큰술

• 다목적 밀가루 2-1/2컵

• 베이킹 소다 1/2작은술

• 베이킹파우더 1/2작은술

• 소금 1/2작은술

• 가루 계피 1작은술

• 간 생강 1/2작은술

• 정향 한 꼬집

• 비건 버터 1/2컵

• 당밀 1/2컵

• 식초 1큰술

• 순수한 바닐라 추출물 1작은술

지도:

1. 작은 그릇에 아마와 물을 함께 섞습니다. 따로.

1. 큰 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금, 계피, 생강, 정향을 함께 털어냅니다.

1. 패들 부착물이 장착된 스탠드업 믹서의 그릇에 버터, 당밀, 식초 및 바닐라를 부드러워질 때까지 치십시오. 아마 혼합물로 치십시오.

1. 밀가루를 점차적으로 첨가하고 각각의 첨가가 통합될 때까지 약하게 치십시오.

1. 반죽을 반으로 나누고 디스크에 반죽하십시오. 비닐 랩으로 싸서 2시간 동안 냉장 보관합니다.

1. 오븐을 화씨 375도로 예열합니다. 그리고 양피지로 된 2행 쿠키 시트.

1. 가볍게 가루를 뿌린 표면에 반죽을 1/4인치 두께로 굴립니다. 진저브레드 맨 쿠키 커터(또는 원하는 다른 모양)를 사용하고 약 2인치 간격으로 베이킹 시트에 놓습니다.

1. 10분 동안 굽고 5분 후에 팬을 돌려 쿠키가 단단해질 때까지 굽습니다. 팬에서 5분 동안 식힌 다음 와이어 랙으로 옮겨 계속 식힙니다.

1. 좋아하는 아이싱으로 장식하고 서빙하세요.

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