피자는 우리가 가장 좋아하는 음식 중 하나이며 거의 모든 토핑을 좋아합니다. 클래식 마르게리타? 우리 잼입니다. 포도와 소시지? 충분히 좋다면 제이미 올리버, 우리에게 충분합니다. 우리가 직면하는 유일한 장애물은 여름에 오븐을 500도 이상으로 돌리면 집 전체가 사우나처럼 느껴진다는 것입니다. 운 좋게, 마사 스튜어트 여름 내내 우리가 가장 좋아하는 음식을 계속 먹을 수 있는 방법을 보여주었습니다. 구운 피자. 그녀의 최신 그릴 피자 레시피는 5가지 재료(올리브 오일 포함)와 큰 제철 풍미를 특징으로 하는 가장 쉽습니다.
SheKnows의 사명은 여성에게 권한을 부여하고 영감을 주는 것이며, 우리만큼 당신이 좋아할 제품만 선보입니다. 이 이야기의 링크를 클릭하여 무언가를 구매하는 경우 판매에 대한 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.
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스튜어트의 프로슈토를 곁들인 구운 복숭아 피자 달콤함과 짭짤함의 완벽한 균형이다. 과즙이 풍부한 제철 복숭아는 캬라멜이 될 때까지 구워서 스모키한 맛을 냅니다. 그 다음 피자 도우에 생 모짜렐라 치즈를 얇게 썬 후 그릴 그릴에 직접 올려 8분 정도 굽는다. 크러스트의 바닥이 바삭바삭하면서 치즈가 녹을 수 있도록 그릴을 덮어두세요. 생 반죽을 그릴 그릴에 바로 굽는 것이 너무 두렵다면, 예열된 피자 스톤 대신 그릴에.
스튜어트가 제공하는 구운 피자 도우 크러스트 레시피 시간을 절약하기 위해 매장에서 구입한 피자 도우를 사용할 수도 있습니다.
크러스트가 완전히 익으면(레시피로 9인치 피자 3개를 만들 수 있음) 그릴에서 꺼냅니다. 구운 크러스트와 녹인 모짜렐라 치즈 위에 구운 복숭아 조각, 얇게 썬 프로슈토, 신선한 바질을 얹습니다. 올리브 오일을 한 방울 떨어뜨리면 요리가 완성됩니다. 뜨거운 꿀 또는 칼라브리안 칠리 페이스트 맛있는 추가도 될 것입니다).
피자를 굽기 시작하면 멈출 수 없습니다.
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