잠시 시간을 내어 냄비를 감상해 봅시다. 겸손하고 열심히 일하는 기본 조리기구로 쿡탑에서 거의 나오지 않을 것입니다. 스튜 냄비는 예를 들어 예쁜 에나멜 코팅 주철 더치 오븐이나 멋진 그릴 팬보다 덜 흥미로울 수 있지만 아마도 편리한 크기(소스팬은 1쿼트에서 3쿼트까지 다양함)와 다용도 훌륭함 덕분에 훨씬 더 많이 사용됩니다. 결국, 그 냄비 하나는 박스에 담긴 맥앤치즈(예, 인정합니다)를 위한 끓는 물부터 모든 것을 처리할 수 있습니다. 요리 아이들이 먹지 않을 것 같은 야채 찜에 밥.
당신이 어떤 요리를 하고 있든, 교체, 업그레이드 또는 단순히 스튜 냄비 컬렉션에 추가할 시장이 있다면 모든 예산에 가장 적합한 옵션이 있습니다.
SheKnows의 사명은 여성에게 권한을 부여하고 영감을 주는 것이며, 우리만큼 당신이 좋아할 제품만을 선보입니다. 이 이야기의 링크를 클릭하여 무언가를 구매하는 경우 판매에 대한 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.
1. Calphalon 클래식 스테인리스 스틸 소스 팬, 2.5쿼트
견고한 스테인리스 스틸로 제작된 이 냄비에는 물을 쉽게 쏟을 수 있는 주둥이와 같은 유용한 추가 기능이 많이 있습니다. 손잡이에는 열거나 닫을 수 있는 구멍이 있습니다. 열리면 증기가 빠져 나오거나 소쿠리 없이 배수됩니다. 냄비 내부에는 액체 채우기 라인이 있어 냄비에서 직접 액체를 측정할 수 있습니다(이는 냄비를 채우고 소스가 얼마나 감소했는지 추적할 때 모두 유용합니다). 2.5쿼트 크기는 또한 모든 종류의 요리 작업에 적합한 "너무 크지도 않고 너무 작지도 않은" 크기입니다.
2. 뚜껑이 있는 올 클래드 스테인리스 스틸 삼중 접착 소스 팬, 3쿼트
평생 사용할 수 있는 튼튼한 고급 냄비인 All-Clad의 삼중 냄비는 냄비 전체에 걸쳐 알루미늄과 강철 층으로 만들어집니다. 이렇게 하면 냄비 전체가 고르게 가열되고 그을음으로 이어지는 뜨거운 부분을 피할 수 있습니다. 모든 스테인리스 스틸 All-Clad 부품과 마찬가지로 오븐에서 요리를 끝내거나 따뜻하게 유지하려는 경우 최대 600°F의 오븐에서도 안전합니다. All-Clad 제품은 투자이지만 재료와 디자인은 몇 년 동안 지속됩니다.
3. Cuisinart Chef의 클래식 스테인리스 냄비, 1.5쿼트
계란 삶기나 수프 데우기와 같은 작업에 적합한 더 작은 냄비로, 저렴한 가격에 클래식한 외관을 자랑합니다. 트라이 클래드 구조 또는 채우기 라인과 같은 기능은 없지만 작은 세부 사항으로 평균 예산 팬 이상을 만듭니다. 곡선형 립은 모든 방향에서 물을 매끄럽게 따르도록 하고 손잡이는 쿡탑을 만졌을 때 시원하게 유지됩니다. 가장 중요한 것은 알루미늄 베이스가 가열 속도를 높이고 핫스팟을 줄이는 데 도움이 된다는 것입니다.
4. Cuisinart Chef's Classic Nonstick Saucepan, 1-Quat
냄비에 요리하는 대부분의 음식은 눌어붙을 걱정이 없을 만큼 충분히 액체이지만, 논스틱 코팅은 ~ 할 수있다 유용한. 우선 쌀과 같은 곡물이 요리 액체를 모두 흡수하면 실수로 너무 많이 익히면 바닥에 달라붙지 않습니다. 그리고 요리 후 냄비에 맥앤치즈 또는 다른 요리를 섞으면 남은 음식이 (에헴) 남겼습니다.
5. Utopia Kitchen 논스틱 소스팬, 2쿼트
Utopia Kitchen은 여전히 성능 중심의 가치 중심 냄비와 팬을 만듭니다. 이것은 우리가 선택한 스튜 냄비의 두 배 크기이며 빠르고 균일한 가열을 위한 알루미늄 베이스를 갖추고 있습니다. 유리 뚜껑을 사용하면 요리하는 동안 어떤 일이 일어나는지 볼 수 있으며 작은 통풍구로 인해 끓는물이 끓어오르는 것을 방지할 수 있습니다.
