나는 모든 쿠키를 사랑하지만 막대 형태일 때 더 좋아합니다. 만들기 쉽고 이 모든 레시피에는 믹서와 젤리 롤 팬이 포함되어 있어 개별 쿠키를 만들 필요가 없습니다. 얼마나 간단하고 쉬울 수 있습니까?
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이 쿠키는 초콜릿 칩 쿠키와 맛이 비슷하지만 진저 브레드가 있습니다. 게다가 나는 바닐라 당밀 설탕 프로스팅으로 그들을 얹었다. 이번 휴가철에 빵을 굽기에 완벽한 크리스마스 쿠키입니다.
초콜릿 진저 브레드 쿠키 바 레시피
수율 24
준비 시간: 10분 | 굽는 시간: 20-25분 | 총 시간: 35분
재료:
- 다목적 밀가루 2-1/4 컵
- 베이킹 소다 1작은술
- 바다 소금 1작은술
- 생강가루 1작은술
- 호박 파이 향신료 1작은술
- 흑설탕 1-1/2컵
- 실온에서 무염 버터 1컵
- 2큰술 + 당밀 2작은술, 나누어서
- 큰 계란 2개
- 바닐라빈 페이스트 2작은술
- 달콤쌉싸름한 초콜릿 조각 2컵
- 1 컨테이너 상점에서 구입한 바닐라 프로스팅
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 가열하고 15 x 10인치 젤리 롤 팬에 붙지 않는 요리 스프레이를 뿌립니다.
- 중간 크기의 믹싱 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 바다 소금, 간 생강, 호박 파이 향신료를 함께 섞은 다음 따로 보관합니다.
- 전기 믹서의 그릇에 짙은 갈색 설탕과 버터를 넣으십시오. 푹신하고 결합될 때까지 약 3분 동안 중간 고속으로 치십시오.
- 당밀 2큰술을 넣고 섞는다.
- 계란을 넣고 섞일 때까지 섞으면서 측면을 긁어냅니다.
- 바닐라빈 페이스트 1티스푼을 섞는다.
- 잘 섞일 때까지 밀가루를 천천히 첨가하십시오.
- 씁쓸한 초콜릿 조각을 저어주세요.
- 준비된 팬에 쿠키를 넣고 반죽을 평평하게 만들고 팬 전체를 덮습니다.
- 약 20~25분 동안 또는 쿠키가 가장자리 주위에 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 설탕을 입히기 전에 식히십시오.
- 프로스팅을 만들려면 바닐라 프로스팅을 나머지 당밀 2작은술과 바닐라 팥소 1작은술과 합칩니다.
- 쿠키에 설탕을 입힌 다음 막대 모양으로 자릅니다.
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