캐서롤은 완벽한 세트와 잊어 버리는 식사입니다. 이 요리는 감자, 치즈, 훈제 소시지로 가득 차 있습니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
캐서롤은 항상 내가 가장 좋아하는 음식이었습니다. 많은 맛있는 맛이 하나의 뜨거운 접시에 함께 구워집니다. 무엇을 사랑하지거야? 이 요리는 치즈 같은 감자와 스모키한 키엘바사로 가득 차 있습니다. 겨울에 딱 맞는 순한 위안 식품입니다.
치즈 훈제 소시지 감자 캐서롤 레시피
8 x 8인치 접시 산출
재료:
- 올리브 오일 1큰술
- 1파운드 훈제 키엘바사 소시지, 깍둑썰기
- 다진 양파 1/4컵
- 파쇄된 감자 1파운드(미리 익힌 파쇄된 감자인지 확인하십시오)
- 녹인 무염 버터 1/4컵
- 버섯 수프 크림 1/2캔
- 1 컵 사워 크림
- 1-1/4 컵 슈레드 치즈
- 코셔 소금 1/2작은술
- 검은 후추 1/2작은술
- 마늘 가루 1/4작은술
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열하고 8 x 8인치 팬에 붙지 않는 스프레이를 뿌립니다.
- 중간 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 달군다. 기름이 뜨거워지면 소시지와 양파를 넣습니다. 키엘바사가 갈색이 되고 양파가 부드러워질 때까지 요리하십시오. 열에서 제거하십시오.
- 큰 볼에 감자, 버터, 수프, 사워 크림, 치즈 1컵, 소금, 후추, 마늘 가루를 넣습니다.
- 혼합물을 저어 결합하고 키엘바사와 양파 혼합물에 첨가합니다.
- 준비된 팬에 붓고 남은 치즈를 얹고 옅은 황금빛 갈색이 될 때까지 약 40분간 굽는다.
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