일반적으로 푸짐한 이탈리안 미트 앤 치즈 샌드위치는 비건 클래식 muffuletta의 표현은 올리브, 이탈리아 야채 및 비건 치즈로 높이 쌓여 있습니다. 이것은 만족스러운 비건 샌드위치 피크닉에도 잘 어울리는 레시피.
일반적으로 푸짐한 이탈리안 미트 앤 치즈 샌드위치인 이 비건 요리에는 올리브, 이탈리안 야채, 비건 치즈가 듬뿍 올라간 클래식 머플레타의 비건입니다. 이것은 피크닉에도 잘 어울리는 만족스러운 비건 샌드위치 레시피입니다.
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비건 머플레타
3~4인분
재료:
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- 1(10인치) 둥근 덩어리 이탈리아 빵
- 씨를 제거한 그린 올리브 2컵, 다진 것
- 잘게 썬 칼라마타 올리브 1컵
- 다진 볶은 고추 1/2컵
- 올리브 오일에 포장된 다진 선드라이 토마토 1/2컵
- 물기를 뺀 작은 케이퍼 3큰술
- 1/4 컵 얇게 썬 절인 칵테일 양파
- 다진 마늘 2쪽
- 잘게 썬 신선한 바질 2큰술
- 말린 오레가노 1작은술
- 올리브유
- 원하는 비건 치즈 6온스(크럼블 또는 슬라이스)
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지도:
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- 식빵을 세로로 자르고, 속을 채울 공간을 만들기 위해 각 반의 중앙에서 식빵을 떼어냅니다.
- 큰 그릇에 올리브, 고추, 토마토, 케이퍼, 양파, 마늘, 바질, 오레가노를 섞습니다.
- 올리브유는 잘 젖도록 적당량만 넣어주세요. 코트에 던지십시오.
- 식빵의 반쪽 2개 안쪽에 올리브 오일을 바르세요.
- 올리브 혼합물로 아래쪽 절반을 쌓고 치즈로 꼭대기에 쌓습니다.
- 올리브 필링에 빵의 위쪽 절반을 놓습니다. 3~4등분으로 잘라서 드세요.
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