왕성한, 건강한, 비건 다음 캠핑 때 간편하게 챙겨 먹을 수 있는 아침식사는? 이 맛있는 비건 머핀은 너무 맛있어서 겨울에도 잘 만들 수 있을 것입니다.
다음 캠핑 여행에서 간편하게 포장할 수 있는 든든하고 건강한 완전 채식 아침 식사가 필요하십니까? 이 맛있는 비건 머핀은 너무 맛있어서 겨울에도 잘 만들 수 있을 것입니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
고구마 크랜베리 머핀
12를 만듭니다
재료:
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- 다목적 밀가루 1컵
- 통밀가루 1/2컵
- 베이킹파우더 1큰술
- 소금 1/2작은술
- 계피 3/4작은술
- 과립 설탕 1/4 컵
- 1/4 컵 포장 황설탕
- 다진 호두 1/3컵
- 말린 크랜베리 1/2컵
- 두유 또는 아몬드 우유 1컵
- 1/4 컵 스마트 밸런스 식용유
- 계란 1개에 해당하는 채식주의자
- 으깬 구운 고구마 1컵(생것 약 12온스)
- 토핑용 시나몬 설탕(선택사항)
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지도:
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- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 12컵 머핀 팬에 붙지 않는 스프레이를 뿌립니다.
- 큰 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 계피, 설탕을 넣고 잘 섞습니다.
- 호두와 크랜베리를 섞어서 마른 재료의 중앙에 홈을 만들어주세요.
- 작은 그릇에 우유, 기름, 계란 대용품, 으깬 고구마를 함께 휘젓습니다.
- 마른 재료에 젖은 재료를 넣고 모든 재료가 촉촉해질 때까지만 섞어주세요.
- 준비한 머핀 팬에 반죽을 숟가락으로 떠주세요. 원하는 경우 반죽 위에 계피 설탕을 뿌립니다.
- 20분 동안 또는 머핀이 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 팬에서 와이어 랙으로 제거합니다. 따뜻하게 또는 실온에서 제공하십시오.
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