가족 모두에게 맞는 음식을 만드는 것은 어려울 수 있습니다. 대신, 이 가족 식사 화장을 시도하고 발견하십시오 가족 식사 모두가 좋아할 것입니다!
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프로들은 안다
세 아이의 엄마이자 작가 페니와이즈 채식주의자, Andrea Frayser는 가족이 함께 식사할 것을 권장합니다. “남편이 집에서 100마일 떨어진 곳에서 일하는 세 아이의 엄마로서, 매일 밤 가족과 함께 저녁을 먹는 것은 우리 가족을 계속 유지하기 위해 누구나 할 수있는 한 가지 식사 화장이 있다면 TV를 끄고 앉아서 가족을 먹고 즐기는 것입니다. 저녁."
이것은 프레이저가 자신의 집에서 음식을 흥미롭게 유지하여 식사 시간도 가족 시간이 되도록 하는 것입니다.
- 식사 준비를 가족의 일처럼 하십시오. 가족 구성원이 식사 준비에 참여하도록 하면 "가족과 대면하는 시간"이 제공되고 "음식을 가장 잘 먹는 사람도 직접 만든 음식을 먹을 가능성이 더 큽니다"라고 Frayser는 말합니다.
- 영양이 풍부한 재료 사용, 흰색 대신 통밀 파스타를 사용하거나 강판 당근 또는 다진 채소를 추가하여 파스타 소스의 고기 부분을 절반으로 줄이십시오.
- 매 끼니마다 최소 2인분의 채소를 포함하도록 노력하십시오. "색상은 매력적인 접시를 만들고 추가된 영양과 섬유는 많은 건강 문제를 해결하는 데 필수적입니다."
잘 먹도록 노력하세요.
영양 담당 이사이자 Nourishing NYC의 CEO인 Gina Keatley는 "잘 먹는 것의 현실은 사람들이 노력해야 한다는 것입니다."라고 말합니다. Keatley가 옹호하는 몇 가지 간단한 기술은 다음과 같습니다.
- 단백질을 교체하여 모두 희박하게 만드십시오. 고지방 쇠고기 부위를 등심, 닭고기 또는 갈은 칠면조로 대체하십시오.
- 작은 접시부터 먹습니다. 키틀리는 “연구에 따르면 작은 접시를 먹는 사람들은 덜 먹고 만족하는 것으로 나타났습니다.”라고 말합니다.
- 덜 외식하고 집에서 더 많이 요리하십시오.
“집에서 음식을 전통으로 만드십시오. 이것은 긍정적인 음식 환경을 만드는 데 도움이 될 것입니다.”
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