같은 오래된 spuds에 지쳤습니까? 기분 전환을 위해 이 타로 튀김을 맛보십시오. 아시아의 뿌리 채소인 타로는 영양가가 풍부하고 든든합니다. 맛은 부드러운 코코넛 맛이 나는 감자와 비슷합니다. 이 감자 튀김은 다음 그릴에 풍미를 더할 것입니다!
관련 이야기. GrubHub에 따르면 일부 특이한 감자 및 베이컨 요리가 증가하고 있습니다.
스리라차 케첩을 곁들인 타로 프라이
4인분
감자 튀김을 이 타로 튀김으로 대체하고 가족에게 깊은 인상을 남깁니다. 맛은 비슷하지만 조금 더 이국적입니다. 매운 sriracha 케첩은 그것을 한 단계 높이며 bahn mi와 함께 훌륭합니다.
재료:
- 큰 토란 뿌리 1개
- 식물성 기름 1큰술
- 참기름 1작은술
- 칠리 오일 1방울
- 케첩 2큰술
- 스리라차 소스 1작은술
- 칠리 오일 1방울
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 토란 뿌리를 씻어 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
- 그릇에 식물성 기름, 참기름, 칠리 오일 한 방울을 섞습니다. 토란 조각을 기름과 소금, 후추에 버무리십시오.
- 쿠키 시트에 토란 조각을 놓고 10분 동안 굽습니다. 타로 튀김을 뒤집어 황금빛이 되고 바삭해질 때까지 10분 더 굽습니다.
- 작은 그릇에 케첩, 스리라차, 칠리 오일 한 방울을 섞습니다. 재료가 섞이도록 휘젓는다.
- 스리라차 케첩으로 따뜻하게 데운 타로 튀김을 제공하십시오.
참고: 타로 뿌리는 익히지 않은 경우 독성이 있으므로 날 것으로 먹지 마십시오.
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