식단에 통합할 수 있는 16가지 퀴노아 요리법 – SheKnows

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우리 모두는 그것에 대해 들어 보았지만 퀴노아가 무엇입니까? 그리고 당신은 그것으로 무엇을합니까?

생 퀴노아

사진 제공: AnnekeDeBlok/Istock/360/Getty 이미지

거의 알려지지 않은 것에서 하룻밤 사이에 슈퍼 트렌드로 바뀌는 새로운 슈퍼 푸드로 선전되었습니다. 그래서 모든 소란 무엇입니까? 퀴노아는 몸에 필요한 것들이 많이 들어 있는 아주 작은 곡물입니다. 단백질, 칼슘, 섬유질, 철, 라이신, 마그네슘 등으로 가득 차 있습니다.

그래서 우리는 그것이 우리에게 좋다는 것을 알고 있지만 맛이 나다 좋은? 믿거나 말거나 그렇습니다. 퀴노아는 약간 쌀과 같은 맛이 나지만 더 영양가 있는 맛과 크림 같고 바삭바삭하고 푹신한 질감이 있습니다(물론 요리 방법에 따라 다름). 또한 매우 다재다능합니다. 퀴노아 밴드왜건에 오르면 그것으로 할 수 있는 모든 일에 압도될 것입니다. 시작하는 데 도움이 되도록 우리가 가장 좋아하는 몇 가지를 모았습니다. 퀴노아 요리법. 어느 것을 먼저 시도하시겠습니까?

16가지 퀴노아 레시피
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1

베리와 견과류를 곁들인 시나몬 브렉퍼스트 퀴노아

베리와 견과류를 곁들인 시나몬 브렉퍼스트 퀴노아

하루를 제대로 시작하세요. 오트밀을 건너 뛰고 베리를 얹은 뜨거운 퀴노아 한 그릇을 맛보십시오.

2

사과 퀴노아 파르페

사과 퀴노아 파르페

파르페는 건강한 아침 식사 또는 훌륭한 간식을 만듭니다. 그래놀라를 퀴노아로 바꿔보세요.

3

퀴노아 당근 케이크 아침 식사 머핀

퀴노아 당근 케이크 아침 식사 머핀

이 퀴노아로 채워진 머핀은 하루를 활기차게 시작하는 데 도움이 됩니다. 미리 배치를 만들고 아침 러시를 피하기 위해 이동 중에 하나를 가져 가십시오.

4

딸기, 카모마일, 퀴노아 스무디

딸기, 카모마일, 퀴노아 스무디

이 매우 건강한 스무디는 건강에 좋은 간식으로 훌륭하지만 아침이나 점심으로 먹기에 충분합니다. 맛을 바꾸려면 다른 과일을 추가하십시오.

5

카피캣 스타벅스 블랙빈 퀴노 랩

카피캣 스타벅스 블랙빈 퀴노 랩

이 맛있는 샌드위치 대안을 자신만의 버전으로 만들어 여행 비용(및 몇 달러)을 절약하세요.

6

샴페인 비네그레트를 곁들인 딸기 바질 퀴노아 샐러드

샴페인 비네그레트를 곁들인 딸기 바질 퀴노아 샐러드

이 가벼운 봄 샐러드는 푸짐한 퀴노아를 뿌려서 더 채워집니다.

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샴페인 비네그레트를 곁들인 딸기 바질 퀴노아 샐러드 레시피 보기 >>

7

퀴노아 크러스트 치킨

퀴노아 크러스트 치킨

빵가루 입힌 닭고기는 너무 맛있고... 당신에게는 너무 나쁩니다. 퀴노아는 우리에게 똑같은 훌륭한 맛에 대한 죄책감 없는 선택을 제공합니다.

8

퀴노아 채소 "볶음밥"

퀴노아 채소 " 볶음밥"

우리는 백미를 건강에 좋은 음식으로 생각하고 싶지만, 특히 튀긴 쌀은 그리 많지 않습니다. 대신 퀴노아를 곁들인 좋아하는 아시아식 반찬을 맛보십시오.

9

퀴노아와 치킨 속을 채운 호박 보트

퀴노아와 치킨 속을 채운 호박 보트

닭고기, 채소, 퀴노아로 속을 채운 애호박 배는 집에서 저녁 식사로 먹기에 충분하고 회사에서 먹기에도 충분히 귀엽습니다.

10

퀴노아, 녹두, 소시지 굽기

퀴노아, 녹두, 소시지 굽기

전통적인 소시지와 고추는 고전적인 식사입니다. 퀴노아가 건강한 트위스트로 속도를 높이도록 하세요.

11

남서부 퀴노아와 혼합 콩 캐서롤

남서부 퀴노아와 혼합 콩 캐서롤

퀴노아는 이 매운 고기 없는 캐서롤에 남서부 요리를 제공합니다.

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슬로우 쿠커 치킨 퀴노아 수프

슬로우 쿠커 치킨 퀴노아 수프

슬로우 쿠커가 이것으로 모든 작업을 수행하게 하십시오. 이 잊을 수 없는 수프의 맛있는 향기에 집으로 돌아와 즉시 그릇을 서빙하십시오.

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퀴노아 피자

퀴노아 피자

점심, 저녁, 간식? 이 요리는 세 가지 모두에 효과가 있습니다. 퀴노아는 치즈, 페퍼로니, 계란 및 조미료와 혼합되어 이 피자의 크러스트를 형성하고 크러스트와 엄청난 양의 지방을 잘라냅니다.

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구운 칠면조 퀴노아 미트볼

구운 칠면조 퀴노아 미트볼

당신의 손에 까다로운 먹는 사람이 있습니까? 때때로 당신은 아이들(그리고 남편)에게 건강한 것들을 숨겨야 합니다. 영양가 있는 식사를 위해 칠면조 미트볼과 함께 섞으면 아무도 현명하지 않을 것입니다.

구운 칠면조 퀴노아 미트볼 레시피 보기 >>

15

구운 버섯 퀴노아 리조또

구운 버섯 퀴노아 리조또

리조또는 클래식한 반찬으로 고급스러움을 느끼고 싶을 때 제격입니다. 쌀 대신 퀴노아를 사용하면 식감과 풍미를 더할 수 있습니다.

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베이컨 퀴노아 맥앤치즈 베이크

베이컨 퀴노아 맥앤치즈 베이크

누군가 베이컨이라고 했습니까? 이 고전적인 맛은 퀴노아의 마법의 힘 덕분에 파스타 없이 만든 요리에 함께 합니다. 그리고 그 모든 베이컨과 치즈로 그 차이를 결코 알지 못할 것입니다.

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