요리의 중요한 부분은 많은 요리법에 등장하지만 어떻게든 종종 잊어버리는 작은 필수품으로 가득 찬 찬장을 마련하는 것입니다. 이 기본 사항을 유지하면 상점에 가봤는지 여부에 관계없이 항상 맛있고 쉬운 식사를 만들 수 있습니다.
허브 랙
요리의 조미료는 모든 차이를 만들 수 있으며 맛을 실험하는 것은 큰 즐거움이 될 수 있습니다. 소금과 후추의 기본부터 시작하여 다양한 요리를 시도해보세요. 바질, 오레가노, 로즈마리 및 백리향과 카이엔 고추, 고추 플레이크, 커민 및 카레 가루와 같은 매운 향신료를 추가하십시오.
건조 식품
파스타, 쌀, 시리얼, 감자 및 기타 곡물은 항상 주변에 있는 것이 중요합니다. 그들은 대부분의 식사의 기초가 될 수 있으며 빠르고 쉬운 것이 필요할 때 돌리는 훌륭한 필수품입니다. 빈 찬장에 갇히지 마십시오. 대량으로 구매하고 최소 2주에 한 번씩 필요한 양을 확인하십시오.
양념
식사를 마무리하는 모든 작은 반주를 비축하십시오. 마요네즈, 샐러드 크림, 케첩, 다양한 종류의 겨자와 잼은 모두 요리와 일상적인 식습관에 유용합니다. 견과류와 씨앗은 모두 베이킹, 파스타, 샐러드에 추가하거나 간식으로 단독으로 먹기에 좋습니다.
통
통조림 주식과 일부를 항아리에 잘 비축해 두는 것은 쉽게 함께 먹을 수 있는 음식에 적합합니다. 참치, 스위트콘, 파스타, 카레 소스와 같은 음식이 필요할 때를 대비해 준비해 두십시오. 일반적으로 꽤 오래 지속되므로 과잉 구매에 대해 걱정하지 마십시오.
빵 굽기
베이킹을 결정할 때 재료가 있는지 궁금해하는 찬장에 라우팅 라운드를 저장하려면 항상 기본 재료를 가지고 있는지 확인하십시오. 밀가루, 흑설탕, 백설탕, 베이킹 파우더, 바닐라 추출물은 대부분의 케이크와 비스킷에 모두 필요합니다.
기본 요리 재료
요리할 수 있는 다양한 튀김 기름(해바라기, 올리브유 등)을 준비해 두십시오. 다양한 유형의 요리를 보완하는 방대한 선택이 있지만 일상적인 사용을 위한 몇 가지 기본 사항이 있는지 확인하십시오. 발사믹 식초나 화이트 와인 식초와 같은 식초는 홈메이드 샐러드 드레싱을 만드는 데 완벽하므로 대부분의 요리에 사용되는 마늘과 양파와 함께 몇 가지만 준비해 두십시오. 마늘과 양파는 다른 기본 야채와 별도로 보관하여 얼마나 있는지 쉽게 평가할 수 있습니다.
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