음식은 연료입니다. 성장하는 아이들에게 자신의 몸에 적합한 연료를 섭취하는 것은 에너지로 깨어나는 것과 학교에서 부진한 하루를 보내는 것 사이에 차이를 만들 수 있습니다. 자녀의 학교 성적을 향상시키고 기억력을 높이며 집중력을 높이는 데 도움이 되는 두뇌가 풍부한 식품의 전체 메뉴가 있습니다.
자녀에게 올바른 유형의 음식을 먹임으로써 실제로 학교에서의 집중력과 기분을 향상시킬 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 노스캐롤라이나주 롤리에 있는 카이로프랙틱 및 웰빙 센터의 관리 파트너인 Dr. Jennifer Greenfield는 “최고의 어린이의 두뇌 능력을 향상시키는 식품에는 기억력, 집중력 및 분위기. 또한 건강한 혈관, 순환 및 면역 체계 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다.”
어떤 종류의 음식에 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니까? 앤 지 박사 Kulze, MD(DrAnnwellness.com)는 오메가-3가 기름기 많은 생선(연어, 참치, 고등어, 청어, 정어리) 호두, 카놀라유, 아마씨, 오메가-3 달걀, 밀 배아 및 작은 잎이 많은 녹색에서 발견된다고 말합니다. Kulze는 오메가-3 지방산 외에도 단일불포화 지방(엑스트라 버진 올리브 오일, 카놀라유, 견과류/씨앗 및 아보카도)을 섭취하는 것도 뇌로의 건강한 혈류를 촉진한다고 덧붙였습니다.
Deborah Enos, 노스캐롤라이나 및 저자 무게 분! "규칙은 자녀가 모든 식사와 간식에 지방, 탄수화물 및 단백질을 섭취하도록 하는 것입니다. 이것은 그들의 두뇌 능력과 집중력을 높이고 포만감을 더 오래 유지할 것입니다. 우리 모두는 아이가 투덜거리는 배를 가지고 있을 때 집중이 창밖으로 사라진다는 것을 알고 있습니다.
그렇다면 배고픈 아이에게 무엇을 먹여야 할까요?
똑똑한 아침 식사 음식
“엄마로서 나는 카풀에서 내 아들과 내 아들 사이에 눈에 띄는 차이가 있음을 알 수 있습니다 "아침을 먹지 않거나 시리얼을 먹지 않는 소년들"이라고 비만 전문가이자 저자인 Julia Harvey는 말합니다. NS 내면의 다이어트를 깨우십시오. "많은 연구에 따르면 등교 전에 균형 잡힌 아침 식사를 하는 아이들이 학업적으로나 사회적으로 더 나은 성과를 내는 것으로 나타났습니다."
포도당은 뇌에 연료를 제공하며 Kulze에 따르면 콩은 가장 안정적이고 장기간에 걸친 포도당 공급원 중 하나를 제공합니다. "뇌 기능에 중요한 역할을 하는 비타민 B, 미네랄, 필수 아미노산, 폴리페놀 항산화제를 비롯한 영양소가 풍부합니다." Kulze는 그녀의 아이들이 사랑한다고 말합니다. 아침 부리 토, 여기에는 통밀 토르티야, 계란, 튀긴 콩이 포함됩니다.
Kulze는 뇌 연료(포도당)의 또 다른 훌륭한 공급원은 오트밀 (스틸 컷이 가장 좋습니다.) “계피, 피칸, 흑설탕, 건강에 좋은 스프레드(예: Smart Balance)를 얹은 오트밀 한 그릇은 두뇌에 활력을 불어넣는 아침식사.” 재키 켈러는 두 고등학생의 엄마이자 로스앤젤레스 건강식품 회사의 창립 이사입니다. 뉴트리핏, LLC. 20년 넘게 영양 전문가이자 웰니스 코치인 Keller는 Angelina Jolie와 같은 유명인사와 함께 일해 왔으며 정신 능력을 높이려면 두뇌를 강화하는 통곡물을 포함해야 한다고 말합니다.
“우리 집에서 가장 좋아하는 것은 통째로 칠면조 베이컨 또는 마른 칠면조 소시지를 곁들인 곡물 와플, 그리고 곡물 베이글, 몇 가지를 들자면.”
이노스 라고 달걀 하루를 시작하는 방법입니다. “노른자에 있는 지방/단백질은 두뇌를 진정시키고 아이들이 집중력을 향상시키고 집중할 수 있도록 도와줍니다. 이것은 흰자가 아닌 노른자에서 나오므로 흰자만 먹는 것을 피하십시오.”라고 그녀는 덧붙입니다.
자녀가 오전 중 충돌을 피하게 하고 싶다면 Stratford University의 강사인 Chef Gordon Carlson은 "아침 식사로 고당분 섭취를 피하십시오"라고 말합니다.
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점심과 간식을 위한 파워 푸드 아이디어
