글루텐 프리 및 알레르겐 프리에서 간편하게 먹을 수 있습니다. 디즈니 아울라니 리조트.
t 내가 최근에 방문한 디즈니 아울라니 리조트 Celiac and Beast와 SheKnows Experts Of Us를 대표하는 기자 여행에서. 디즈니 환영 언론 두 팔을 벌려 아름다운 하와이 리조트와 모든 편의 시설을 내부에서 볼 수 있게 해주었습니다. 이내에.
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t 디즈니 아울라니 리조트는 하와이 오아후 섬의 아름다운 섬에 위치하고 있습니다. 리조트가 있는 오아후 섬은 아름다운 코올리나(Ko Olina)이지만, 섬의 이 부분에서 정말 마법 같은 것은 음식 제한이 있는 사람들을 위한 모든 식사 옵션입니다.
t 디즈니 아울라니 리조트에서는 글루텐 프리, 알레르겐 프리를 간편하게 먹을 수 있습니다. 요리사와 서버는 모두 다음 사항에 대해 알도록 교육을 받았습니다. 음식 알레르기 안전한(그리고 마법 같은) 식사 경험을 보장하기 위해 적절한 프로토콜을 따르십시오. 애너하임과 올랜도에 있는 디즈니 공원은 음식 알레르기가 있고 체강 질병, 나는 항상 스스로 장소를 경험하는 것을 주저합니다. Aulani의 어느 레스토랑에 도착하면 천국과 같았습니다. 나는 그들에게 음식 문제가 있고 그들은 당신의 티켓에 알레르기를 표시하고 직원에게 알리고 요리사에게 알립니다. 그들은 당신의 모든 필요에 맞게 요리를 수정할 수 있습니다 (나는 또한 유제품이 없도록 대부분 수정했습니다). 리조트 내 여러 곳을 방문할 수 있고 이후에 아플 걱정도 하지 않아도 되어서 너무 좋았습니다. 리조트의 모든 레스토랑을 방문할 수 있습니다. 여기.
t Disney Aulani 리조트에 있는 동안 리조트의 셰프 중 한 명을 만날 기회가 있었습니다. 그는 나에게 그가 가장 좋아하는 요리 중 하나인 ti 잎으로 요리한 현지 도미 라우 라우를 만드는 방법을 보여주었습니다. 만들기도 너무 쉬웠고 마우이 현지산 양파와 신선한 허브로 강조된 너무 맛있었습니다. 물론, 그것은 글루텐 (및 유제품)이 없었습니다.
t 내 Celiac and Beast YouTube 채널에서 바로 이 레시피를 만드는 Aulani 요리사와 함께 내 비디오를 확인하세요. 여기 또는 아래 동영상을 시청하세요.
t 다음은 Disney Aulani Resort에서 제공한 레시피입니다.
현지 도미 라우 라우
NS디즈니 Aulani 리조트의 의례
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t 수율: 1인분
재료:
NS주요 성분
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- 1(7온스) 현지 도미 필레
- 볶은 쿨라 시금치 1큰술
- 2티잎
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NS드레싱
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- 얇게 썬 마우이 양파 2큰술
- 1온스 샴페인 식초
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2온스
- 신선한 레몬 주스 1작은술
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NS고명
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- 잘게 썬 마우이 양파 2큰술
- 얇게 썬 토마토 2큰술
- 잘게 썬 파 1큰술
- 베이비 처빌 1/4작은술
- 다진 오고 1/4작은술
- 하와이 바다 소금 맛보기
- 신선한 간 흰 후추를 맛보기 위해
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지도:
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- 칼로 티잎에서 갈비뼈를 제거합니다.
- 접시에 티잎 1장을 올려주세요. 다른 ti 잎을 X처럼 가로질러 놓습니다.
- 도미는 하와이 바다 소금과 신선한 간 백후추로 간을 합니다.
- 볶은 쿨라 시금치를 중앙에 놓습니다.
- 시금치 위에 도미를 놓습니다.
- ti 잎의 모든면을 들어 올려 묶습니다.
- 약 6~7분 동안 또는 도미가 익을 때까지 찐다.
- 고속으로 믹서기에 마우이 양파와 샴페인 식초를 넣습니다.
- 블렌더의 속도를 낮추고 엑스트라 버진 올리브 오일을 이슬비로 붓습니다.
- 레몬 주스, 바다 소금, 신선한 간 흰 후추로 간을 합니다.
- ?ne sieve를 통해 스트레인합니다.
- 드레싱을 그릇에 담습니다.
- 잘게 썬 마우이 양파, 토마토, 대파, 다진 오고, 베이비 처빌, 타라곤을 넣습니다.
- 바다 소금과 신선한 간 흰 후추로 간을 맞춥니다.
- 부엌 가위로 라우 라우를 자르고 ?sh를 노출시킵니다.
- ?sh의 위에 소스를 숟가락으로 떠내십시오.
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면책 조항: Disney Aulani Resort는 언론 여행의 일환으로 무료 여행, 객실 및 식사, 특정 경험(식사 포함)을 제공했습니다. 언론인으로서 이러한 항목을 무료로 제공받았지만 리조트에서의 경험에 대한 리뷰에는 영향을 미치지 않습니다.
