이번 휴가철에는 쿠키를 여러 개 만드는 대신 큰 베이킹 접시에 쿠키 반죽을 구워서 주방에서 보내는 시간을 절약할 수 있습니다. 이 PB&C 바는 당신의 휴가 손님을 환영할 것입니다.
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땅콩 버터 초콜릿 바
수율 30
재료:
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- 갈은 아마 2큰술
- 물 6큰술
- 비건 버터 1컵
- 부드러운 땅콩 버터 1/2컵
- 과립 설탕 3/4 컵
- 단단히 포장된 흑설탕 1/2컵
- 순수한 바닐라 추출물 1작은술
- 베이킹 소다 1작은술
- 베이킹파우더 1작은술
- 소금 1작은술
- 다목적 밀가루 2-1/4컵
- 비건 초콜릿 칩 3컵, 분할
- 땅콩 1컵
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지도:
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- 오븐을 화씨 375도로 예열합니다. 13×9인치 베이킹 접시에 기름을 바르십시오.
- 작은 그릇에 아마와 물을 함께 저어줍니다. 따로.
- 패들 부착물이 장착된 스탠드업 믹서의 그릇에 버터, 땅콩 버터 및 설탕을 섞습니다. 크림이 되고 부드러워질 때까지 치십시오.
- 아마 혼합물을 추가하고 통합될 때까지 치십시오. 바닐라, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금을 넣으십시오. 통합될 때까지 치십시오.
- 밀가루를 넣고 밀가루가 촉촉해질 때까지 약불로 치십시오. 속도를 높이고 결합될 때까지 치십시오.
- 초콜릿 칩 2컵과 땅콩을 넣고 잘 섞이도록 저어주세요.
- 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 옮깁니다. 남은 초코칩을 뿌린다.
- 20~25분 동안 또는 황금색이 될 때까지 굽고 완전히 굽습니다.
- 철사 선반에서 식힌 다음 막대로 자릅니다.
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